गाय के दूध से बने कैचोटेला किस्म का पनीर। बनाने के लिए काली मिर्च के बीज मिलाए जाते हैं। 30-40 दिनों की परिपक्वता के बाद, इसे कुटी हुई काली मिर्च से ढक दिया जाता है। इस प्रकार, मिर्च का स्वाद दिल तक विशेष रूप से बढ़ जाता है।
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गाय के दूध से बने कैचोटेला किस्म का पनीर। बनाने के लिए काली मिर्च के बीज मिलाए जाते हैं। 30-40 दिनों की परिपक्वता के बाद, इसे कुटी हुई काली मिर्च से ढक दिया जाता है। इस प्रकार, मिर्च का स्वाद दिल तक विशेष रूप से बढ़ जाता है।
