
वेनेटा सलामी और लार्डो की परंपरा सदियों से चली आ रही है। यह लार्डो उच्च गुणवत्ता वाले वेनेटियन सुअर के मांस से उत्पादित होता है। इसे लगभग एक महीने तक पकने के लिए छोड़ दिया जाता है, उत्पाद के आकार और नमी के स्तर के अनुसार, वेनेटियन पहाड़ियों की सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ। लार्डो वेनेटो को कोलोनाटा या अर्नाड के सबसे क्लासिक प्रकारों से उसकी मिठास और सुंदरता के लिए पहचाना जाता है। इसकी संरचना बहुत नरम होती है जिसमें कोई विशेष और लंबे समय तक परिपक्वता नहीं होती है। इसके अलावा, यह एक सुंदर रंग के लिए स्वादिष्ट दुबले मांस की एक अच्छी रेखा के साथ एक उत्पाद है।
मूल्य में कर शामिल है
वेनेटा सलामी और लार्डो की परंपरा सदियों से चली आ रही है। यह लार्डो उच्च गुणवत्ता वाले वेनेटियन सुअर के मांस से उत्पादित होता है। इसे लगभग एक महीने तक पकने के लिए छोड़ दिया जाता है, उत्पाद के आकार और नमी के स्तर के अनुसार, वेनेटियन पहाड़ियों की सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ। लार्डो वेनेटो को कोलोनाटा या अर्नाड के सबसे क्लासिक प्रकारों से उसकी मिठास और सुंदरता के लिए पहचाना जाता है। इसकी संरचना बहुत नरम होती है जिसमें कोई विशेष और लंबे समय तक परिपक्वता नहीं होती है। इसके अलावा, यह एक सुंदर रंग के लिए स्वादिष्ट दुबले मांस की एक अच्छी रेखा के साथ एक उत्पाद है।