
नदी के आकार का चेडर पनीर जिसे गाय के दूध से बनाया गया है और 1-2 महीने तक पकाया गया है। तैयार करते समय इसमें कैलाब्रिया का मिर्च मिलाई जाती है और फिर, पकाने के बाद, इसे पाउडर मिर्च में लपेटा जाता है। बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित, यह एक विशिष्ट चीज़ है।
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नदी के आकार का चेडर पनीर जिसे गाय के दूध से बनाया गया है और 1-2 महीने तक पकाया गया है। तैयार करते समय इसमें कैलाब्रिया का मिर्च मिलाई जाती है और फिर, पकाने के बाद, इसे पाउडर मिर्च में लपेटा जाता है। बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित, यह एक विशिष्ट चीज़ है।