प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
Società Cooperativa Agricola Vallenostra का पीडमोंट का Montéबोरे वास्तव में एक उत्कृष्ट व्यंजन है! यह एक अनोखा चीज़ है जो सदियों के बीतने के बाद भी जीवित रहा और उन कठिन समयों को पार कर गया जब इसके हमेशा के लिए विलुप्त होने का खतरा था। इस चीज़ का नाम Dernice नगरपालिका के अंतर्गत Val Curone घाटी, Alessandria प्रांत के Montébore गाँव के नाम पर पड़ा है, जहाँ इसे सदियों से बनाया जाता है। इसे कच्चे गाय के दूध (70%) और भेड़ के दूध (30%) के मिश्रण से बनाया जाता है, जो इसे अद्वितीय और अतुलनीय स्वाद देता है। इसका विचित्र आकार, जो कई मंज़िलों वाले पारंपरिक विवाह-केक जैसा दिखता है, Montébore किले में स्थित प्राचीन खंडहर टॉवर से प्रेरित माना जाता है और आम तौर पर घटते व्यास वाली तीन रोबियोला को एक-दूसरे के ऊपर रखकर बनाया जाता है। Montebore: इसका इतिहास सदियों पुराने इतिहास वाला यह चीज़ संभवतः निम्न मध्ययुग, विशेष रूप से 9वीं शताब्दी, से संबंधित है। इसकी उत्पत्ति Monte Giarolo पर स्थित Santa Maria di Vendersi के बेनेडिक्टाइन मठ के भिक्षुओं द्वारा अत्यंत कुशलता से विकसित पनीर बनाने की कला से जुड़ी मानी जाती है। हालाँकि, पीडमोंट के Montébore का उत्पादन द्वितीय विश्व युद्ध के बाद अचानक बंद हो गया। उस समय घाटियों से शहरों की ओर बड़े पैमाने पर प्रवासन हुआ, जिससे उन ग्रामीण परंपराओं के खोने का खतरा पैदा हो गया जो अनादि काल से पूरे क्षेत्र की पहचान का प्रतीक थीं। अधिक हाल के समय में, विशेष रूप से 1999 में, स्थानीय Presidio Slow Food के प्रभारी Maurizio Fava ने पारंपरिक विधि और पनीर बनाने की तकनीक की अंतिम संरक्षिका Carolina Bracco को खोज निकाला और अंततः Montébore को उसके पुराने गौरव तक वापस पहुँचाया, जिससे इसके उत्पादन को नया जीवन मिला। Società Cooperativa Agricola Vallenostra इटली की पहली उत्पादक कंपनी थी जिसने निर्धारित नियमों के अनुसार Presidio Slow Food Montébore का व्यावसायीकरण किया।
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Società Cooperativa Agricola Vallenostra का पीडमोंट का Montéबोरे वास्तव में एक उत्कृष्ट व्यंजन है! यह एक अनोखा चीज़ है जो सदियों के बीतने के बाद भी जीवित रहा और उन कठिन समयों को पार कर गया जब इसके हमेशा के लिए विलुप्त होने का खतरा था। इस चीज़ का नाम Dernice नगरपालिका के अंतर्गत Val Curone घाटी, Alessandria प्रांत के Montébore गाँव के नाम पर पड़ा है, जहाँ इसे सदियों से बनाया जाता है। इसे कच्चे गाय के दूध (70%) और भेड़ के दूध (30%) के मिश्रण से बनाया जाता है, जो इसे अद्वितीय और अतुलनीय स्वाद देता है। इसका विचित्र आकार, जो कई मंज़िलों वाले पारंपरिक विवाह-केक जैसा दिखता है, Montébore किले में स्थित प्राचीन खंडहर टॉवर से प्रेरित माना जाता है और आम तौर पर घटते व्यास वाली तीन रोबियोला को एक-दूसरे के ऊपर रखकर बनाया जाता है। Montebore: इसका इतिहास सदियों पुराने इतिहास वाला यह चीज़ संभवतः निम्न मध्ययुग, विशेष रूप से 9वीं शताब्दी, से संबंधित है। इसकी उत्पत्ति Monte Giarolo पर स्थित Santa Maria di Vendersi के बेनेडिक्टाइन मठ के भिक्षुओं द्वारा अत्यंत कुशलता से विकसित पनीर बनाने की कला से जुड़ी मानी जाती है। हालाँकि, पीडमोंट के Montébore का उत्पादन द्वितीय विश्व युद्ध के बाद अचानक बंद हो गया। उस समय घाटियों से शहरों की ओर बड़े पैमाने पर प्रवासन हुआ, जिससे उन ग्रामीण परंपराओं के खोने का खतरा पैदा हो गया जो अनादि काल से पूरे क्षेत्र की पहचान का प्रतीक थीं। अधिक हाल के समय में, विशेष रूप से 1999 में, स्थानीय Presidio Slow Food के प्रभारी Maurizio Fava ने पारंपरिक विधि और पनीर बनाने की तकनीक की अंतिम संरक्षिका Carolina Bracco को खोज निकाला और अंततः Montébore को उसके पुराने गौरव तक वापस पहुँचाया, जिससे इसके उत्पादन को नया जीवन मिला। Società Cooperativa Agricola Vallenostra इटली की पहली उत्पादक कंपनी थी जिसने निर्धारित नियमों के अनुसार Presidio Slow Food Montébore का व्यावसायीकरण किया।
