मोरलाक्को एक विशिष्ट वेनेटियन पनीर है और विशेष रूप से मोंटे ग्रप्पा के अल्पेन्ज़ के लिए। यह चोटी महान युद्ध के वीर घटनाक्रम के लिए प्रसिद्ध हो गई है, और सरीनिसिमा गणराज्य के समय से, यह बल्कान के लोगों, शेफर्ड और लकड़हारे की बस्तियों में देखी गई, जिन्होंने यहाँ एक साधारण पनीर बनाना शुरू किया जिसका नाम उनके आगमन क्षेत्र से लिया गया: मोरलाकिया। यह कच्चे गाय के दूध से सेमी-फैट और एक प्रीसम की प्रकृति की प्रवालना से प्राप्त किया गया पनीर है। इसीलिए इसकी सुगंध इतनी गहन है और इसकी स्थिरता विशेष रूप से लोचदार और स्थायी होती है।
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मोरलाक्को एक विशिष्ट वेनेटियन पनीर है और विशेष रूप से मोंटे ग्रप्पा के अल्पेन्ज़ के लिए। यह चोटी महान युद्ध के वीर घटनाक्रम के लिए प्रसिद्ध हो गई है, और सरीनिसिमा गणराज्य के समय से, यह बल्कान के लोगों, शेफर्ड और लकड़हारे की बस्तियों में देखी गई, जिन्होंने यहाँ एक साधारण पनीर बनाना शुरू किया जिसका नाम उनके आगमन क्षेत्र से लिया गया: मोरलाकिया। यह कच्चे गाय के दूध से सेमी-फैट और एक प्रीसम की प्रकृति की प्रवालना से प्राप्त किया गया पनीर है। इसीलिए इसकी सुगंध इतनी गहन है और इसकी स्थिरता विशेष रूप से लोचदार और स्थायी होती है।
