ochellī al bārolo 300g

ओचेल्ली अल बारोलो एक सख्त पनीर है जो गाय और भेड़ के दूध से बनाया जाता है। इसे कुछ महीने तक वैल्कासोट्टो की वाइनरी में बनाया जाता है और फिर इसे दो महीने तक बारोलो की शराब की खामियों में रखा जाता है। ओचेल्ली अल बारोलो: मान्यता। एक परीक्षण में जो विशेषज्ञों द्वारा किया गया, इस शानदार पनीर को लकड़ी के पैनल पर वृद्धारित किया गया और फिर बारोलो शराब में मज़बूती बढ़ाई गई, इसे स्लो फूड द्वारा इटली का सर्वश्रेष्ठ मदहोश पनीर करार दिया गया।