इतालवी सूअर की खाल, इतालवी सूअर की चर्बी, इतालवी सूअर के सिर का दुबला मांस, समुद्री नमक, मसाले; ऑक्सीडीकरण-रोधी: सोडियम एस्कॉर्बेट; परिरक्षक: सोडियम नाइट्राइट। एलर्जेन: कोई नहीं शेल्फ-लाइफ़: हवादार, ठंडी और सूखी जगह में रखने पर 26 महीने एलर्जेन-मुक्त
लेबल पर: निर्माता द्वारा पैकेजिंग पर दी गई जानकारियाँ। लेबल पर नहीं: पैकेजिंग पर मौजूद न होने वाली जानकारियाँ।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Salumificio Pedrazzoli
Spaghetti & Mandolino द्वारा बेचा और भेजा गया
वैट सहित कीमत
कोतेकीनो का इतिहास इटली में एक विवाद का विषय है। Friuli के लोग कहते हैं कि यह उनका आविष्कार है, जबकि Modena के लोग इसका उत्तर देते हैं कि कोतेकीनो उनका है और इस पर कोई बहस नहीं हो सकती। हमारे देश में ऐसे दर्जनों रोचक विवाद हैं और यह दर्शाता है कि इटली ही इस प्रकार के मांस-संरक्षित खाद्य पदार्थों की जन्मभूमि है। निश्चित रूप से, मांस को सुरक्षित रखने के लिए उसे आंत में भरने की कला प्राचीन है और यहाँ तक कि Celtic कसाइयों की परंपरा से जुड़ी है। कोतेकीनो में केवल सूअर का मांस और खाल होती है तथा इसकी विधि उत्तरी इटली की विभिन्न क्षेत्रीय परंपराओं पर निर्भर करती है। मसालों का उपयोग एक गुप्त विधि है। इसका मोटा विवरण देने वाली पहली लिखित विधि 1910 में Pellegrino Artusi की थी, जो प्रसिद्ध विधि संख्या 322, Cotechino Fasciato है। दूध से बने पदार्थों से मुक्त, ग्लूटेन-मुक्त, इसमें ग्लूटामेट नहीं है, इसमें अतिरिक्त शर्करा नहीं है और यह सीलिएक रोगियों की आधिकारिक खाद्य सूची में शामिल है।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
धूसर रंग में: नहीं पाए गए

₹ 2,715.99

₹ 817.94

₹ 534.81
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