Salumificio Pedrazzoli का कोतेकीनो मध्यम दानेदार पिसे हुए सूअर के दुबले मांस से बना एक भरवां उत्पाद है। यह 100% इतालवी सूअर के मांस से बना है, इसमें डेयरी-उत्पाद नहीं हैं, यह ग्लूटेन-रहित है, और इसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है। कोतेकीनो एक अत्यधिक ऊर्जा-समृद्ध खाद्य पदार्थ है और ऐतिहासिक रूप से इसे उन्हीं किसान परिवारों द्वारा तैयार किया जाता रहा है जो प्राचीन परंपराओं का पालन करते हैं, जो पिता से पुत्र तक हस्तांतरित होती हैं। Salumificio Pedrazzoli इटली में बंद-चक्र आपूर्ति श्रृंखला वाले दुर्लभ सॉसेज-निर्माताओं में से एक है। पशुओं के चारे से लेकर अंतिम कोतेकीनो तक: हर चीज़ परिवार की Pedrazzoli कंपनी के आंतरिक कृषि उद्यमों द्वारा उत्पन्न की जाती है, जिससे बहुत कड़ा आपूर्ति-श्रृंखला नियंत्रण और उसके परिणामस्वरूप उत्पाद की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
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Salumificio Pedrazzoli का कोतेकीनो मध्यम दानेदार पिसे हुए सूअर के दुबले मांस से बना एक भरवां उत्पाद है। यह 100% इतालवी सूअर के मांस से बना है, इसमें डेयरी-उत्पाद नहीं हैं, यह ग्लूटेन-रहित है, और इसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है। कोतेकीनो एक अत्यधिक ऊर्जा-समृद्ध खाद्य पदार्थ है और ऐतिहासिक रूप से इसे उन्हीं किसान परिवारों द्वारा तैयार किया जाता रहा है जो प्राचीन परंपराओं का पालन करते हैं, जो पिता से पुत्र तक हस्तांतरित होती हैं। Salumificio Pedrazzoli इटली में बंद-चक्र आपूर्ति श्रृंखला वाले दुर्लभ सॉसेज-निर्माताओं में से एक है। पशुओं के चारे से लेकर अंतिम कोतेकीनो तक: हर चीज़ परिवार की Pedrazzoli कंपनी के आंतरिक कृषि उद्यमों द्वारा उत्पन्न की जाती है, जिससे बहुत कड़ा आपूर्ति-श्रृंखला नियंत्रण और उसके परिणामस्वरूप उत्पाद की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
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