यह गाय के कच्चे दूध से बने फॉर्माज्जो दो बड़ी परंपराओं के संग्रह का परिणाम है: बेलुनो की डोलोमाइट्स की डेयरी परंपरा और रोमानिया की गड्ढा तकनीक। यह बेलुनो की डोलोमाइट्स में उत्पादित किया जाता है, एक अनूठा उत्पाद सुनिश्चित करते हुए। 12 महीने से अधिक की परिपक्वता के बाद, फॉर्माज्जो 3 महीने की अतिरिक्त परिपक्वता से गुजरता है, जो सोग्लियानो अल रॉबिकोन के विशिष्ट टफॉ गड्ढों के अंदर एरोबिक वातावरण में होता है। अंतिम परिणाम एक असाधारण सुगंधीय और स्वाद प्रोफाइल वाला फॉर्माज्जो है, जिसमें एक तीव्र, सुखद और स्थायी स्वाद है। 'TRE EFFE' चारे, सुगंध और गड्ढों के महत्व को दर्शाते हैं, जो उत्पाद को इसकी अनूठी पहचान प्रदान करते हैं।
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यह गाय के कच्चे दूध से बने फॉर्माज्जो दो बड़ी परंपराओं के संग्रह का परिणाम है: बेलुनो की डोलोमाइट्स की डेयरी परंपरा और रोमानिया की गड्ढा तकनीक। यह बेलुनो की डोलोमाइट्स में उत्पादित किया जाता है, एक अनूठा उत्पाद सुनिश्चित करते हुए। 12 महीने से अधिक की परिपक्वता के बाद, फॉर्माज्जो 3 महीने की अतिरिक्त परिपक्वता से गुजरता है, जो सोग्लियानो अल रॉबिकोन के विशिष्ट टफॉ गड्ढों के अंदर एरोबिक वातावरण में होता है। अंतिम परिणाम एक असाधारण सुगंधीय और स्वाद प्रोफाइल वाला फॉर्माज्जो है, जिसमें एक तीव्र, सुखद और स्थायी स्वाद है। 'TRE EFFE' चारे, सुगंध और गड्ढों के महत्व को दर्शाते हैं, जो उत्पाद को इसकी अनूठी पहचान प्रदान करते हैं।
