यह इतालवी डेयरी उत्पादन का एक क्लासिक है और, कासरोल के दक्षिणी नेपल की परंपरा से पैदा होने के बावजूद, यह 19 वीं सदी में प्याडेन प्लेन के क्षेत्रों में स्थापित हो गया। विभिन्न आकार और विभिन्न परिपक्वता के साथ, प्रोवोलोन डोल्चे 2-3 महीने से अधिक उम्र का नहीं होता है और यह वास्तव में मीठा और लचीला है।
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यह इतालवी डेयरी उत्पादन का एक क्लासिक है और, कासरोल के दक्षिणी नेपल की परंपरा से पैदा होने के बावजूद, यह 19 वीं सदी में प्याडेन प्लेन के क्षेत्रों में स्थापित हो गया। विभिन्न आकार और विभिन्न परिपक्वता के साथ, प्रोवोलोन डोल्चे 2-3 महीने से अधिक उम्र का नहीं होता है और यह वास्तव में मीठा और लचीला है।
