प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
यह इटली के पनीर उत्पादन की एक उत्कृष्ट परंपरा है और, मोज़रेला की दक्षिणी कैम्पानिया परंपरा से उत्पन्न होने के बावजूद, उन्नीसवीं शताब्दी में पो नदी के मैदान के क्षेत्रों में स्थापित हुआ। विभिन्न आकारों और अलग-अलग परिपक्वता अवधियों वाला मीठा प्रोवोलोन 2-3 महीने से अधिक समय तक परिपक्व नहीं किया जाता और वास्तव में मीठा तथा लचीला होता है। मीठा प्रोवोलोन कैसे बनाया जाता है: जब दूध प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त तापमान तक पहुँच जाता है, तब Caseificio Albiero का विशेष बछड़े का रेनेट मिलाया जाता है। इसके बाद विशेषज्ञ पनीर निर्माता दही को तोड़ते हैं और पकाकर उसे मट्ठे से अलग करते हैं, फिर उसे कुछ घंटों के लिए पानी निकालने वाली मेज़ों पर परिपक्व होने देते हैं। मट्ठे के हर अंश से मुक्त होने के बाद, पनीर के द्रव्य को छोटे टुकड़ों में काटकर गर्म पानी में आकार दिया जाता है, ताकि प्रोवोलोन का पारंपरिक आकार प्राप्त हो सके। इसके बाद बाँधने और परिपक्व करने की प्रक्रिया होती है, जो 90 दिनों से अधिक नहीं होती। इसका नाज़ुक स्वाद और मुलायम पनीर पारंपरिक स्थानीय भोजन से लेकर आधुनिक व्यंजनों तक, हर देश की पाक-संस्कृति में व्यापक रूप से पसंद किया जाता है।
वैट सहित कीमत
यह इटली के पनीर उत्पादन की एक उत्कृष्ट परंपरा है और, मोज़रेला की दक्षिणी कैम्पानिया परंपरा से उत्पन्न होने के बावजूद, उन्नीसवीं शताब्दी में पो नदी के मैदान के क्षेत्रों में स्थापित हुआ। विभिन्न आकारों और अलग-अलग परिपक्वता अवधियों वाला मीठा प्रोवोलोन 2-3 महीने से अधिक समय तक परिपक्व नहीं किया जाता और वास्तव में मीठा तथा लचीला होता है। मीठा प्रोवोलोन कैसे बनाया जाता है: जब दूध प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त तापमान तक पहुँच जाता है, तब Caseificio Albiero का विशेष बछड़े का रेनेट मिलाया जाता है। इसके बाद विशेषज्ञ पनीर निर्माता दही को तोड़ते हैं और पकाकर उसे मट्ठे से अलग करते हैं, फिर उसे कुछ घंटों के लिए पानी निकालने वाली मेज़ों पर परिपक्व होने देते हैं। मट्ठे के हर अंश से मुक्त होने के बाद, पनीर के द्रव्य को छोटे टुकड़ों में काटकर गर्म पानी में आकार दिया जाता है, ताकि प्रोवोलोन का पारंपरिक आकार प्राप्त हो सके। इसके बाद बाँधने और परिपक्व करने की प्रक्रिया होती है, जो 90 दिनों से अधिक नहीं होती। इसका नाज़ुक स्वाद और मुलायम पनीर पारंपरिक स्थानीय भोजन से लेकर आधुनिक व्यंजनों तक, हर देश की पाक-संस्कृति में व्यापक रूप से पसंद किया जाता है।
