jaivik sampurna coppā 1.75kigrā

यह साग़ पादान की प्राचीन परंपरा का हिस्सा है, जहाँ सूअरों के पालन के लिए सबसे अधिक संकेंद्रण मिलते हैं। पार्मा, मंतोवा, मोडेना और रेज्जियो एमिलिया, इस सॉसेज के उत्पादन के लिए मुख्य क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करते हैं और आज भी, इन्हें इटालियन और यूरोपीय खाद्य घाटी कहा जाता है। कॉप्पा को सूअर के गर्दन के हिस्सों से पैदा किया जाता है। एकमात्र सामग्री जो इस्तेमाल होती है वह नमक है, जो स्रावण और संरक्षण के लिए आवश्यक है। सुगंध हल्की, मीठी। दूध के उत्पादों से मुक्त। जोड़ा गया संरक्षक नहीं। ग्लूटेन मुक्त। सीलियाक रोगियों की गाइड में शामिल। वजन लगभग 1.75 किग्रा। स्रावण 120 दिन।