redivino ekstra āophināṭo in āmarāine dela vālpōlicela DOCG 500g

रेडिविनो एक्स्ट्रा निश्चित रूप से कोराडो बेनेडेट्टी के प्रमुख पनीरों में से एक है। कोराडो बेनेडेट्टी द्वारा चुने गए कैसियोट्स, भरोसेमंद डेयरी उत्पादकों द्वारा निर्मित, वालपोलिचेला के शराब के राजा से मिलते हैं, जिससे एक विशेष निचले उत्पाद का निर्माण होता है। यह कलात्मक निर्माण लेसिनिया की चरागाहों की सर्वश्रेष्ठता को संकेंद्रित करता है और आमराइनो में एक आदर्श परिपक्वता को खोजता है, जिससे एक तेज और परिष्कृत स्वाद वाला गहन पनीर प्राप्त होता है। यह एक रोमांचक पनीर है जो गाय के दूध से बना होता है और कम से कम 12 महीने तक परिपक्व होता है, जिसका बनावट अर्ध-कठोर होती है। इसका स्वाद मलाईदार और वाइन के तीव्र संकेतों के साथ होता है, लेकिन समग्र रूप से बहुत हल्का होता है।