कार्नारोली चावल इटालियन चावल का प्रतीक है। इसे पकाने में सही पकड़ पाने के लिए 2 साल के लिए बासी किया जाता है। इसमें बड़ा और काच का दाना होता है और उच्च अमिलोज प्रतिशत के कारण यह समय के साथ अपनी संरचना बनाए रखता है। इस चावल की किस्म के स्वास्थ्य के लिए बड़े लाभ होते हैं: यह आंतरिक पाचन तंत्र की महत्वपूर्ण डिटॉक्सीफाइंग क्रिया की अनुमति देती है और पेट में बैक्टीरियल फ्लोरा के संतुलन में उत्कृष्ट समर्थन करती है ताकि आंतों का सही तरीके से संचालन हो सके। इसके अलावा, यह नैतिक रूप से ग्लूटेन मुक्त है और इसका मध्यम-निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स (IG मूल्य) है। इसे लोमेलिना में, पावेस क्षेत्र में, 100% इतालवी बीजों से अप्रैल/मई में बोया जाता है और सितंबर/अक्टूबर में काटा जाता है। कंपनी प्रकृति के प्रति बहुत सावधान है और इसी कारण यह UNI EN 13432 प्रमाणित खाद्य पैकेजिंग और पुनः प्रयोग करने योग्य का उपयोग करती है। इसे संरक्षित वातावरण में पैक किया जाता है (शून्य शून्य)।
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कार्नारोली चावल इटालियन चावल का प्रतीक है। इसे पकाने में सही पकड़ पाने के लिए 2 साल के लिए बासी किया जाता है। इसमें बड़ा और काच का दाना होता है और उच्च अमिलोज प्रतिशत के कारण यह समय के साथ अपनी संरचना बनाए रखता है। इस चावल की किस्म के स्वास्थ्य के लिए बड़े लाभ होते हैं: यह आंतरिक पाचन तंत्र की महत्वपूर्ण डिटॉक्सीफाइंग क्रिया की अनुमति देती है और पेट में बैक्टीरियल फ्लोरा के संतुलन में उत्कृष्ट समर्थन करती है ताकि आंतों का सही तरीके से संचालन हो सके। इसके अलावा, यह नैतिक रूप से ग्लूटेन मुक्त है और इसका मध्यम-निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स (IG मूल्य) है। इसे लोमेलिना में, पावेस क्षेत्र में, 100% इतालवी बीजों से अप्रैल/मई में बोया जाता है और सितंबर/अक्टूबर में काटा जाता है। कंपनी प्रकृति के प्रति बहुत सावधान है और इसी कारण यह UNI EN 13432 प्रमाणित खाद्य पैकेजिंग और पुनः प्रयोग करने योग्य का उपयोग करती है। इसे संरक्षित वातावरण में पैक किया जाता है (शून्य शून्य)।
