sū'ina kā samprēsā nāu sṭrānā pūre lahasuna kē sātha

सम्प्रेसा और सॉलेमे में क्या अंतर है? सबसे पहले आकार। सामान्यतः वनेटियन सम्प्रेसा विशेष रूप से बड़ी होती है और कम से कम 1 किलोग्राम वजन की होती है। इसमें मोटी आंत होती है और इसे अपने बड़े व्यास के कारण लंबे समय तक खमीर करना होता है। लेकिन ध्यान दें कि सम्प्रेसा और सॉप्रेस्सा के बीच भी अंतर है... यह सिर्फ एक "p" की बात नहीं है। आखिरी केवल वेंसेंटाइन है। वेंसेंटाइन सॉप्रेस्सा DOP है। बाकी सब वनेटियन सम्प्रेसा है। एक शुद्ध उत्पाद जो विशेष आकर्षण रखता है और वनेटियन और वेनिसियन लोगों की प्राचीन परंपरा का हिस्सा है। इसमें प्राचीन वनेटियन परंपरा के अनुसार लहसुन भी होता है।