कच्चा गाय का दूध, नमक, रेनेट, पेस्ट और छिलके में "Amarone della Valpolicella classico DOCG" वाइन (न्यूनतम 1.9%), छिलके में अंगूर की खली (न्यूनतम 0.1%)।; इसमें हो सकता है: दूध
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La Casara Roncolato
Spaghetti & Mandolino द्वारा बेचा और भेजा गया
वैट सहित कीमत
La Casearia Carpenedo का Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG चीज़ Lessini पहाड़ों का पूरा स्वाद समेटे हुए है। Antonio Carpenedo ने वेरोना और इटली के प्रमुख वाइन विशेषज्ञों में से एक, Amarone della Valpolicella DOCG, के साथ प्रयोग करना चाहा। यह चीज़ उसी तकनीक से उत्पादित गाय के दूध पर आधारित है जिससे Monte Veronese DOP बनाया जाता है। ताज़ा अवस्था में इसे Amarone DOCG वाइन में सुखाए जा रहे अंगूरों की खली के संपर्क में रखा जाता है। संपर्क और विश्राम के बाद चीज़ को 8 से 19 महीनों तक परिपक्व किया जाता है। यह एक दुर्लभ स्वादिष्टता है! वाइन में परिपक्व होने के दौरान यह काफी मात्रा में उत्पाद सोख लेता है, जो केंद्र की ओर अंदर तक प्रवेश करता है। इसके बाद परिपक्वता के दौरान चीज़ का सूखना स्वादों को विकसित करता है, जबकि Amarone DOCG के गुण बने रहते हैं। Ubriaco all'Amarone DOCG, प्रेम की एक घोषणा अल्पाइन चरागाह के दूध, प्राकृतिक चरागाहों और Amarone DOCG के प्रति प्रेम यहां एक अनोखी रचना में समाहित है। Veneto के एक क्षेत्र, Lessinia और Valpolicella, की दुर्लभ गवाही इस चीज़ में सुरक्षित और उन्नत की गई है, जो सुगंधों और स्वादों की एक छोटी तिजोरी के समान है।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

₹ 2,715.99

₹ 817.94

₹ 534.81
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