Il Vigneto dei Salumi का Vinappeso Isabella एक सच्चा गैस्ट्रोनोमिक चमत्कार है, स्वाद का चरम, कसाई-कला का एक जादू, एक दिव्य कृति, और हम इसे देने के लिए हज़ार और प्रशंसाएँ कर सकते थे। यह एक जादुई मिलन है: सूअर के मांस का सबसे कीमती, क्लासिक कट (यानी कूलातेलो वाला कट) और वालपोलिचेला की सबसे उत्तम वाइनों, अमारोने और रेचोटो, के साथ। संक्षेप में, यह एक उच्च स्तर का मद्य-संस्कारित सॉसेज है जो सीधे स्वर्गीय स्वाद देता है। Vinappeso Isabella: यह क्या है और इसका नाम ऐसा क्यों है Vinappeso Isabella एक शानदार गलती है। हाँ, क्योंकि Walter Ceradini, Vigneto dei Salumi के मालिक, अपने पहले प्रयोगों के दौरान इन कीमती पार्मा मांस के टुकड़ों में से एक को परिपक्व होने के लिए भूल गए थे, जिससे वह सख्त हो गया और बेचने योग्य नहीं रहा। उसे बचाने के लिए उन्होंने उसे अमारोने वाइन से नरम करने का निश्चय किया: उन्होंने उसे एक रूमाल में लपेटा और उसकी सतह पर वाइन छिड़की। कुछ हफ़्तों बाद उन्होंने उस मांस के टुकड़े को फिर से देखा, और जिस चीज़ ने उन्हें विशेष रूप से प्रभावित किया वह थी उसकी सुगंध। वही सुगंध उन्हें अनेक प्रयोगों के लिए प्रेरित करती रही, यहाँ तक कि उन्होंने इस सॉसेज को लगभग 3 महीनों तक डुबोकर रखने तक का प्रयोग किया। बाद में, उस रूमाल को फिर से हाथ में लेकर, Walter को समझ आया कि यह उनकी माँ की एक याद थी: एक रूमाल जिसे उन्होंने स्कूल के दौरान इस्तेमाल किया था, जिस पर माँ का नाम कढ़ा हुआ था: Isabella। कुछ प्रयोगों और तहखाने में लंबे विश्रामों के बाद (24 महीनों तक) Walter को एक और विचार आया: दोहरी परिपक्वता। हाँ, क्योंकि Vinappeso Isabella दूसरी परिपक्वता का अंतिम परिणाम है, इस बार रेचोटो वाइन में: एक सच्चा आलिंगन जो स्वाद को मीठा करता है और अतिरिक्त नमक को दूर करता है। स्वाद अनोखा है: यदि आप इसे चखेंगे, तो आपको एहसास होगा कि आपने कभी ऐसी चीज़ नहीं चखी। Vinappeso Isabella: धीमेपन की प्रशंसा Vinappeso Isabella एक असाधारण और क्रांतिकारी सॉसेज है, धीमेपन की एक सच्ची प्रशंसा, क्योंकि इसकी प्रक्रिया में 28-30 महीनों की परिपक्वता और अमारोने तथा रेचोटो देल्ला वालपोलिचेला में 3-4 महीनों की दोहरी परिपक्वता शामिल है (जिसमें अमारोने प्रमुख है)। एक कारीगर कृति जिसमें किसी भी रासायनिक योजक का उपयोग नहीं होता: केवल नमक और जुनून, उचित आर्द्रता, हाथ से बाँधना, और साथ ही Vinappeso Isabella के प्रत्येक 3 किग्रा टुकड़े के लिए अमारोने और रेचोटो के कम से कम 3 लीटर वाइन का उपयोग। "हर स्लाइस में वालपोलिचेला, मेरे परिवार और मेरे जीवन का पूरा इतिहास और गुणवत्ता समाई हुई है": ये Walter Ceradini के शब्द हैं।
मूल्य में कर शामिल है
Il Vigneto dei Salumi का Vinappeso Isabella एक सच्चा गैस्ट्रोनोमिक चमत्कार है, स्वाद का चरम, कसाई-कला का एक जादू, एक दिव्य कृति, और हम इसे देने के लिए हज़ार और प्रशंसाएँ कर सकते थे। यह एक जादुई मिलन है: सूअर के मांस का सबसे कीमती, क्लासिक कट (यानी कूलातेलो वाला कट) और वालपोलिचेला की सबसे उत्तम वाइनों, अमारोने और रेचोटो, के साथ। संक्षेप में, यह एक उच्च स्तर का मद्य-संस्कारित सॉसेज है जो सीधे स्वर्गीय स्वाद देता है। Vinappeso Isabella: यह क्या है और इसका नाम ऐसा क्यों है Vinappeso Isabella एक शानदार गलती है। हाँ, क्योंकि Walter Ceradini, Vigneto dei Salumi के मालिक, अपने पहले प्रयोगों के दौरान इन कीमती पार्मा मांस के टुकड़ों में से एक को परिपक्व होने के लिए भूल गए थे, जिससे वह सख्त हो गया और बेचने योग्य नहीं रहा। उसे बचाने के लिए उन्होंने उसे अमारोने वाइन से नरम करने का निश्चय किया: उन्होंने उसे एक रूमाल में लपेटा और उसकी सतह पर वाइन छिड़की। कुछ हफ़्तों बाद उन्होंने उस मांस के टुकड़े को फिर से देखा, और जिस चीज़ ने उन्हें विशेष रूप से प्रभावित किया वह थी उसकी सुगंध। वही सुगंध उन्हें अनेक प्रयोगों के लिए प्रेरित करती रही, यहाँ तक कि उन्होंने इस सॉसेज को लगभग 3 महीनों तक डुबोकर रखने तक का प्रयोग किया। बाद में, उस रूमाल को फिर से हाथ में लेकर, Walter को समझ आया कि यह उनकी माँ की एक याद थी: एक रूमाल जिसे उन्होंने स्कूल के दौरान इस्तेमाल किया था, जिस पर माँ का नाम कढ़ा हुआ था: Isabella। कुछ प्रयोगों और तहखाने में लंबे विश्रामों के बाद (24 महीनों तक) Walter को एक और विचार आया: दोहरी परिपक्वता। हाँ, क्योंकि Vinappeso Isabella दूसरी परिपक्वता का अंतिम परिणाम है, इस बार रेचोटो वाइन में: एक सच्चा आलिंगन जो स्वाद को मीठा करता है और अतिरिक्त नमक को दूर करता है। स्वाद अनोखा है: यदि आप इसे चखेंगे, तो आपको एहसास होगा कि आपने कभी ऐसी चीज़ नहीं चखी। Vinappeso Isabella: धीमेपन की प्रशंसा Vinappeso Isabella एक असाधारण और क्रांतिकारी सॉसेज है, धीमेपन की एक सच्ची प्रशंसा, क्योंकि इसकी प्रक्रिया में 28-30 महीनों की परिपक्वता और अमारोने तथा रेचोटो देल्ला वालपोलिचेला में 3-4 महीनों की दोहरी परिपक्वता शामिल है (जिसमें अमारोने प्रमुख है)। एक कारीगर कृति जिसमें किसी भी रासायनिक योजक का उपयोग नहीं होता: केवल नमक और जुनून, उचित आर्द्रता, हाथ से बाँधना, और साथ ही Vinappeso Isabella के प्रत्येक 3 किग्रा टुकड़े के लिए अमारोने और रेचोटो के कम से कम 3 लीटर वाइन का उपयोग। "हर स्लाइस में वालपोलिचेला, मेरे परिवार और मेरे जीवन का पूरा इतिहास और गुणवत्ता समाई हुई है": ये Walter Ceradini के शब्द हैं।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
