A sült aszalt szilvával az olasz konyha egyik finom, tipikus fogása. A borjúhúst lassan, aszalt szilvával együtt készítik el, édes és sós ízek kellemes kontrasztját hozva létre. Tökéletes különleges ebédhez vagy családi vacsorához.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Áztassák az aszalt szilvát langyos vízben körülbelül egy órán át.
Egy edényben olajon és vajon tegyék bele a borjúcombot, és pirítsák meg jól mindkét oldalát; locsolják meg egy pohár borral, hagyják elpárologni; sózzák, borsozzák, és adják hozzá a lecsepegtetett aszalt szilvát.
Fedjék le, és tegyék 200 fokos sütőbe körülbelül egy órára.
Serpenyő
Sütő
Az aszalt szilvával készült sültet legfeljebb 3 napig hűtőben tárolja
A recepthez ajánlott fehérbor egy Chardonnay
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 134,26 |
| Szénhidrát (g) | 14,87 |
| ebből cukrok (g) | 14,87 |
| Zsír (g) | 1,57 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,79 |
| Fehérje (g) | 11,79 |
| Rost (g) | 2,27 |
| Só (g) | 0,05 |
