Gyors sós pite kész leveles tészta nélkül: házi matta tésztából készült alap, salátából (vagy cikóriából/radicchióból), érlelt karajszalonnából és kenhető sajtból álló töltelékkel. Ideális egy pillanatok alatt elkészíthető vacsorához.
Készítsd el a matta tésztát: egy tálban keverd össze a lisztet, a vizet, az extraszűz olívaolajat és egy csipet sót. Gyúrd sima, egynemű tésztává. Csomagold fóliába, és pihentesd 10–15 percig.
Nyújtsd ki a matta tésztát lisztezett felületen egy akkora koronggá, hogy kibéleljen vele egy sütőformát.
Készítsd el a tölteléket: mosd meg és szárítsd meg a salátát vagy a cikóriát/radicchiót, majd durvára vágd fel. Keverj össze 70 g kenhető sajtot a salátával, és oszd el a kinyújtott tésztaalapon.
Tedd rá a szeletekre vágott érlelt karajszalonnát a töltelékre.
Hajtsd be a tészta széleit befelé (vagy ha szeretnéd, takard le egy külön tésztakoronggal). Kend meg a tetejét a maradék 30 g kenhető sajttal, majd szórd meg ízlés szerint parmezánnal.
Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on körülbelül 20–25 percig, vagy amíg a tészta aranybarna nem lesz.
Vedd ki a sütőből, hagyd néhány percig hűlni, majd szeleteld fel és tálald.
Tál
Sütőpapír
Sütőtál
Nyújtófa
Hűtőszekrényben, fóliával lefedve 1–2 napig tárolható
A receptet @massi.lava ihlette. Ízlés szerint friss fűszernövényekkel gazdagítható, vagy más zöldségek is hozzáadhatók. Ha tartalmasabb változatot szeretnél, adj hozzá tojást vagy más párolt zöldséget.
Italia
| Energia (kcal) | 151,16 |
| Szénhidrátok (g) | 15,38 |
| amelyből cukrok (g) | 1,12 |
| Zsír (g) | 7,13 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,01 |
| Fehérje (g) | 6,48 |
| Rostok (g) | 1,52 |
| Akció | 0,08 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
