Fedezze fel a Toszkán panzanellát: egy friss saláta szikkadt kenyérrel és idény zöldségekkel. Autentikus íz és olasz hagyomány. Próbálja ki a receptet most!
Vágja a kenyeret szeletekre, majd nagydarabokra. Helyezze a kenyeret egy tálba, és adja hozzá a vizet és az ecetet.
Jól keverje össze, hogy a kenyér egyenletesen beszívhassa a levet, majd tegye félre.
Vágja a paradicsomot negyedekre, majd kisebb darabokra. Távolítsa el a héját a kígyóuborkáról, vágja le a végeit, és szeletelje fel vékonyan. Tisztítsa meg a hagymát, szeletelje fel vékonyan.
Vegye elő újra a tálat a kenyérrel, és keverje össze, majd adja hozzá a hagymát és az uborkát.
Adja hozzá a paradicsomot is, és keverje össze az egészet, majd tépkedje darabokra a bazsalikomleveleket a kezével.
Fűszerezze sóval, borssal és olívaolajjal. Keverje meg újra, és tárolja a panzanellát a hűtőszekrényben, amíg tálalja.
Italy
| Energia (kcal) | 118,44 |
| Szénhidrátok (g) | 24,99 |
| amelyből cukrok (g) | 2,19 |
| Zsír (g) | 0,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Fehérje (g) | 3,69 |
| Rostok (g) | 2,04 |
| Akció | 0,23 |
