A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
receptje
A vörösboros kacsa az olasz konyha jellegzetes, ízletes és karakteres fogása. A kacsa puha, szaftos húsa tökéletesen harmonizál a vörösborral, ellenállhatatlan kombinációt alkotva. A hagymával, zellerrel, póréhagymával, sárgarépával, babérlevéllel és vörösborral végzett pácolás intenzív, aromás ízt ad a húsnak. Ez az étel tökéletes különleges alkalmakra vagy romantikus vacsorára.
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.
Lépés 1 / 9: Osszuk a kacsát négy részre (két comb és két, szárnyakkal együtt levágott mell), szórjuk meg sóval és borssal, majd tegyük egy tálba a felkockázott zöldségekkel és a babérlevéllel együtt. Öntsük le vörösborral, és pácoljuk 12 órán át.
Lépés 2 / 9: Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és nagy lángon pirítsuk benne a kacsadarabokat 4-5 percig.
Lépés 3 / 9: A marinádból vegyük ki a zöldségeket is, és csepegtessük le őket. Adjuk a húshoz, és közepes lángon együtt ízesedjenek 5 percig.
Lépés 4 / 9: Öntsük fel az elkészítést a marinád folyadékának egy részével, és lefedetlen edényben főzzük további 10 percig.
Lépés 5 / 9: Adjuk hozzá az aprított fokhagymát és a hámozott, kockára vágott paradicsomot, majd alacsony lángon folytassuk a főzést 10 percig.
Lépés 6 / 9: Öntsük a serpenyőbe a 1/2 liter, a csontvázból készített alaplevet, fedjük le, és főzzük további 10 percig.
| Átlagos értékek | Adagonként697 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 4463 kJ1067 kcal | 640 kJ153 kcal |
| Zsír | 61,55 g | 8,83 g |
| ebből telített zsírsavak | 20,49 g | 2,94 g |
| Szénhidrát | 5,09 g | 0,73 g |
| ebből cukrok | 5,02 g | 0,72 g |
| Rost | 1,95 g | 0,28 g |
| Fehérje | 100,02 g | 14,35 g |
| Só | 0,63 g | 0,09 g |
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 7 / 9: Vegyük ki a húsdarabokat a serpenyőből, szűrjük át a szaftot, és az így kapott levet gyűjtsük vissza ugyanabba a serpenyőbe. Forraljuk be a negyedére, és keverjük bele a sertésvért.
Lépés 8 / 9: A mártásba apránként dolgozzuk bele a vajat habverővel keverve, majd adjuk hozzá a kacsadarabokat.
Lépés 9 / 9: Tálaljuk a kacsadarabokat jól bevonva a mártással, és kínáljuk tetszőleges körettel.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek és Zeller
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
