A Bio Frizzante Fehérbor Nera alkoholtartalma: 12 % vol Őrölt: 750 ml A Bio Frizzante Fehérbor Nera egy szicíliai frizzante, amely nagy frissességet mutat helyi szőlőkből, amelyet autoklávrendszerben a Charmat/Martinotti módszer szerint állítanak elő. Finom citrusos és gyümölcsös jegyek, virágos utalásokkal érzékelhetők az orrban és a szájban. Az íze frissítő és élénk, könnyű és rendkívül élvezhető. A Bio Frizzante Fehérbor Nera a pohárban szalma sárga színnel nyilvánul meg, amelyet közepes nagyságú gyöngyözés jellemez, jó tartóssággal. Az illat spektrum gyümölcsös és virágos aromák körül forog, amelyek tiszta és őszinte jegyekkel ölelik körül az orrát. Kóstoláskor könnyű testű, nagyon karcsú és folyékony, az íze vonzó a frissítő összetevője miatt, amely ösztönzi a fogyasztását. Az aperitif órája vonzó szicíliai árnyalatokat nyer, köszönhetően ennek a Milazzo pincészet által készített terméknek. A Milazzo, a mi Bio Frizzante Fehérbor Nera készítője, egy Campobello di Licata-i pincészet, Agrigento megyében található. Ők voltak az egyik első szicíliai szőlőtermelők, akik az 1970-es évek végén és 1980-as évek elején a helyi szőlőfajták borászatát hangsúlyozták. Pincéik túlnyomó része földalatti és úgy van megtervezve, hogy a lehető legkisebb környezeti hatással legyen. Az energiafogyasztás minimalizálására és az alacsony kibocsátás elérésére alkalmas anyagokat használnak, modern technológiákkal, amelyek biztosítják a maximális higiéniát és a termék ideális kezelését. A préseléshez központi légpárnás pneumatikus présgépeket használnak, amelyek rendkívül alacsony munkanyomással működnek, hogy nagy kíméletességgel bánjanak a szőlőszemekkel. Boraink érlelését acél tartályokban teljes egészében „sur lie” végzik, a seprő felfüggesztésével, hogy elősegítsék a kovász aromás összetevőinek átadását a borba. Barrique-raktáruk a pincészet földalatti részében helyezkedik el, és több mint 500 barrique-t tartalmaz, amelyeket a fehér és vörös borok érlelésére szánnak, valamint néhány bázisnak a klasszikus módszer szerint készült habzóborokhoz. Itt a hordókat felöntik és ellenőrzik. A barrique-ban való érlelés kiemelkedő szerepet játszik boraink legjobb fejlődésének biztosításában. A fa kiválasztása alapvető fontosságú. A barrique-ok mind a legjobb „tonnelleriekben” készülnek, szigorúan tölgyfából. Új barrique-okat használunk, ötéves ciklusról megújítjuk őket. A vágás a legkényesebb pillanat. Az aratás, préselés, erjesztés és az érlelés és finomítás különböző fázisai után, minden borunkat ezt a kényes fázist elemzi, amely a borász és munkatársainak munkáját pecsételi meg, mielőtt a palackba kerül, ahol tovább fejlődik, amíg a pohárba nem kerül. Ez az a pillanat, amikor a szőlő legjobb jellemzői és a Milazzo nyoma a borászatban összegződnek. Termékleírás: Szőlők: Nero Cappuccio, Chardonnay és Inzolia keveréke Talaj típusa: Szerves agyagos talaj, viszonylag mély Nevelési rendszer: Guyot Aratás időpontja: Augusztus végén - Szeptember közepén Aratás módja: Kézi, 14 kg-os dobozokban Borászat: Kíméletes préselés központi légpárnás présgépekkel Érlelés: Acélban körülbelül 4 hónapig. Második erjesztés autoklávrendszerben (Martinotti módszer) Alkohol: 12 % vol Leírás: Fiatal, friss, elegáns gyümölcsös íz. A Bianco di Nera a FRIZZANTE Milazzo. Megkülönböztető nyom a mi rövid Charmat-unkban. A második erjesztés rövid ideig az autoklávrendszereinkben a pohárban illatok és az azonnali hatású lágyasság kiemelésére szolgál. Érzékszervi jegyek: Szép halvány sárga szín zöldes reflexekkel. Az orrban gazdag illatkeverék bontakozik ki, ahol a zöldalma és a fehér körte jegyei keverednek a finom fűszeres utalásokkal, amelyek aromás zöldségekre utalnak. Az íz rózsaére is friss és krémes, kitűnő ízhaladással és élvezhetőséggel rendelkezik. A Bio Frizzante Fehérbor Nera online elérhető a shop emporiosicilia.it weboldalunkon!
Price VAT included
A Bio Frizzante Fehérbor Nera alkoholtartalma: 12 % vol Őrölt: 750 ml A Bio Frizzante Fehérbor Nera egy szicíliai frizzante, amely nagy frissességet mutat helyi szőlőkből, amelyet autoklávrendszerben a Charmat/Martinotti módszer szerint állítanak elő. Finom citrusos és gyümölcsös jegyek, virágos utalásokkal érzékelhetők az orrban és a szájban. Az íze frissítő és élénk, könnyű és rendkívül élvezhető. A Bio Frizzante Fehérbor Nera a pohárban szalma sárga színnel nyilvánul meg, amelyet közepes nagyságú gyöngyözés jellemez, jó tartóssággal. Az illat spektrum gyümölcsös és virágos aromák körül forog, amelyek tiszta és őszinte jegyekkel ölelik körül az orrát. Kóstoláskor könnyű testű, nagyon karcsú és folyékony, az íze vonzó a frissítő összetevője miatt, amely ösztönzi a fogyasztását. Az aperitif órája vonzó szicíliai árnyalatokat nyer, köszönhetően ennek a Milazzo pincészet által készített terméknek. A Milazzo, a mi Bio Frizzante Fehérbor Nera készítője, egy Campobello di Licata-i pincészet, Agrigento megyében található. Ők voltak az egyik első szicíliai szőlőtermelők, akik az 1970-es évek végén és 1980-as évek elején a helyi szőlőfajták borászatát hangsúlyozták. Pincéik túlnyomó része földalatti és úgy van megtervezve, hogy a lehető legkisebb környezeti hatással legyen. Az energiafogyasztás minimalizálására és az alacsony kibocsátás elérésére alkalmas anyagokat használnak, modern technológiákkal, amelyek biztosítják a maximális higiéniát és a termék ideális kezelését. A préseléshez központi légpárnás pneumatikus présgépeket használnak, amelyek rendkívül alacsony munkanyomással működnek, hogy nagy kíméletességgel bánjanak a szőlőszemekkel. Boraink érlelését acél tartályokban teljes egészében „sur lie” végzik, a seprő felfüggesztésével, hogy elősegítsék a kovász aromás összetevőinek átadását a borba. Barrique-raktáruk a pincészet földalatti részében helyezkedik el, és több mint 500 barrique-t tartalmaz, amelyeket a fehér és vörös borok érlelésére szánnak, valamint néhány bázisnak a klasszikus módszer szerint készült habzóborokhoz. Itt a hordókat felöntik és ellenőrzik. A barrique-ban való érlelés kiemelkedő szerepet játszik boraink legjobb fejlődésének biztosításában. A fa kiválasztása alapvető fontosságú. A barrique-ok mind a legjobb „tonnelleriekben” készülnek, szigorúan tölgyfából. Új barrique-okat használunk, ötéves ciklusról megújítjuk őket. A vágás a legkényesebb pillanat. Az aratás, préselés, erjesztés és az érlelés és finomítás különböző fázisai után, minden borunkat ezt a kényes fázist elemzi, amely a borász és munkatársainak munkáját pecsételi meg, mielőtt a palackba kerül, ahol tovább fejlődik, amíg a pohárba nem kerül. Ez az a pillanat, amikor a szőlő legjobb jellemzői és a Milazzo nyoma a borászatban összegződnek. Termékleírás: Szőlők: Nero Cappuccio, Chardonnay és Inzolia keveréke Talaj típusa: Szerves agyagos talaj, viszonylag mély Nevelési rendszer: Guyot Aratás időpontja: Augusztus végén - Szeptember közepén Aratás módja: Kézi, 14 kg-os dobozokban Borászat: Kíméletes préselés központi légpárnás présgépekkel Érlelés: Acélban körülbelül 4 hónapig. Második erjesztés autoklávrendszerben (Martinotti módszer) Alkohol: 12 % vol Leírás: Fiatal, friss, elegáns gyümölcsös íz. A Bianco di Nera a FRIZZANTE Milazzo. Megkülönböztető nyom a mi rövid Charmat-unkban. A második erjesztés rövid ideig az autoklávrendszereinkben a pohárban illatok és az azonnali hatású lágyasság kiemelésére szolgál. Érzékszervi jegyek: Szép halvány sárga szín zöldes reflexekkel. Az orrban gazdag illatkeverék bontakozik ki, ahol a zöldalma és a fehér körte jegyei keverednek a finom fűszeres utalásokkal, amelyek aromás zöldségekre utalnak. Az íz rózsaére is friss és krémes, kitűnő ízhaladással és élvezhetőséggel rendelkezik. A Bio Frizzante Fehérbor Nera online elérhető a shop emporiosicilia.it weboldalunkon!
