
Hozzávalók: Sertés hús (EREDETE: Olaszország nyak, váll, has, darált), sertészsír (EREDETE: Olaszország), só, fűszerek, aromák, fokhagyma, dextróz, szacharóz, antioxidáns: aszkorbinsav, tartósítószerek: kálium-nitrát és nátrium-nitrit. Tipikus friulai felvágott, magas minőségű sertéshúsból készül. Minden soppressát természetes bélbe töltve, kézzel megkötve és legalább 60 napig érlelve készítenek, amely idő végén a termék megfelelő egyensúlyú nemes penészeivel van borítva, amelyek nélkülözhetetlenek a termék kiváló minőségéhez. A szeletelés során közepes szemcsés, rózsaszínes vörös színű, tiszta elefántcsont színű foltokkal, puha és kompakt a szívéig. Az illat finom, az íz édes. 6-os csomag.
Price VAT included
Hozzávalók: Sertés hús (EREDETE: Olaszország nyak, váll, has, darált), sertészsír (EREDETE: Olaszország), só, fűszerek, aromák, fokhagyma, dextróz, szacharóz, antioxidáns: aszkorbinsav, tartósítószerek: kálium-nitrát és nátrium-nitrit. Tipikus friulai felvágott, magas minőségű sertéshúsból készül. Minden soppressát természetes bélbe töltve, kézzel megkötve és legalább 60 napig érlelve készítenek, amely idő végén a termék megfelelő egyensúlyú nemes penészeivel van borítva, amelyek nélkülözhetetlenek a termék kiváló minőségéhez. A szeletelés során közepes szemcsés, rózsaszínes vörös színű, tiszta elefántcsont színű foltokkal, puha és kompakt a szívéig. Az illat finom, az íz édes. 6-os csomag.