Megnevezés: Bolgheri DOC Szőlőfajta: 50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon Név: Re Ludio Alkohol: 14° Forma: 0,75L Termőterület: Castagneto Carducci (LI), Toszkána, Olaszország Leírás: A borászat hagyományos módon történik, a szőlő kézi betakarítása, az erjesztés a héján, ellenőrzött hőmérsékleten (28°-30°C) körülbelül egy hétig, a törkölyön történő áztatás legalább további 10 napig folytatódik, gyakori költöztetéssel, amit egy lágy préselés követ. Az érlelés francia tölgytonneaux-ban történik, ahol körülbelül 10 hónap alatt befejezi a malolaktikus erjedést. Majd palackozás néhány hónapra. Bor, amely ígéretesen kiváló hosszú életű. Színe élénk rubinvörös, ibolya árnyalatokkal. Illatában intenzív fűszeres jegyekkel, vaníliával, dohányjal és érett gyümölcsökkel találkozhatunk. Ízében meleg, lágy, telt, édes és friss tanninokkal, nagyszerű szélességgel és ízének tartósságával. Ajánlott párosítás húsos tésztákhoz vagy rizottókhoz, vörös húsokhoz, sült ételekhez, grillekhez, párolt ételekhez és jó érlelésű sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
Price VAT included
Megnevezés: Bolgheri DOC Szőlőfajta: 50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon Név: Re Ludio Alkohol: 14° Forma: 0,75L Termőterület: Castagneto Carducci (LI), Toszkána, Olaszország Leírás: A borászat hagyományos módon történik, a szőlő kézi betakarítása, az erjesztés a héján, ellenőrzött hőmérsékleten (28°-30°C) körülbelül egy hétig, a törkölyön történő áztatás legalább további 10 napig folytatódik, gyakori költöztetéssel, amit egy lágy préselés követ. Az érlelés francia tölgytonneaux-ban történik, ahol körülbelül 10 hónap alatt befejezi a malolaktikus erjedést. Majd palackozás néhány hónapra. Bor, amely ígéretesen kiváló hosszú életű. Színe élénk rubinvörös, ibolya árnyalatokkal. Illatában intenzív fűszeres jegyekkel, vaníliával, dohányjal és érett gyümölcsökkel találkozhatunk. Ízében meleg, lágy, telt, édes és friss tanninokkal, nagyszerű szélességgel és ízének tartósságával. Ajánlott párosítás húsos tésztákhoz vagy rizottókhoz, vörös húsokhoz, sült ételekhez, grillekhez, párolt ételekhez és jó érlelésű sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
