Megnevezés: Spumante Extra Dry Szőlőfajta: Trebbiano és Traminer Aromatico Név: Manzoni Rosa Alkoholtartalom: 11° Űrtartalom: 0,75L Termőterület: San Polo di Piave (TV), Veneto, Olaszország Leírás: A borászati eljárás hagyományos módon történik, alkoholos erjedés acélból és másodlagos erjedés autoklávban, a Charmat vagy Martinotti módszer szerint, amely alatt a bor a saját „finom seprőjén” érlelődik, mielőtt palackozzák. Kísérleti szőlőültetvény, Trebbiano és Traminer Aromatico hibridje. Színe világos rózsaszín, nagyon finom és tartós buborékokkal. Illatában erdei gyümölcsök és szárított rózsa jegyei, intenzív citrusos jegyekkel, amelyek szokatlanok más rosék esetében. Ízében jó szerkezetű, friss, ízletes és bársonyos. Ajánlott párosítás halas előételekkel, hal tartárral, fehér halas tésztákkal és párolt halakkal és kagylókkal. Ajánlott hőmérséklet: 6-8° C.
Price VAT included
Megnevezés: Spumante Extra Dry Szőlőfajta: Trebbiano és Traminer Aromatico Név: Manzoni Rosa Alkoholtartalom: 11° Űrtartalom: 0,75L Termőterület: San Polo di Piave (TV), Veneto, Olaszország Leírás: A borászati eljárás hagyományos módon történik, alkoholos erjedés acélból és másodlagos erjedés autoklávban, a Charmat vagy Martinotti módszer szerint, amely alatt a bor a saját „finom seprőjén” érlelődik, mielőtt palackozzák. Kísérleti szőlőültetvény, Trebbiano és Traminer Aromatico hibridje. Színe világos rózsaszín, nagyon finom és tartós buborékokkal. Illatában erdei gyümölcsök és szárított rózsa jegyei, intenzív citrusos jegyekkel, amelyek szokatlanok más rosék esetében. Ízében jó szerkezetű, friss, ízletes és bársonyos. Ajánlott párosítás halas előételekkel, hal tartárral, fehér halas tésztákkal és párolt halakkal és kagylókkal. Ajánlott hőmérséklet: 6-8° C.
