Megnevezés: Langhe DOC Chardonnay Szőlőfajta: 100% Chardonnay Név: Il Mio Nudo Alkohol: 13,5° Kiszerelés: 0,75L Termelési terület: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Olaszország Leírás: Finomítás a szőlő kíméletes préselése és enzimes tisztítása úszással. Erjesztés francia tölgy tonneaux-ban, gőzölve hajlított és nem pörkölt deszkákkal, érlelés 8-12 hónapig francia tölgy tonneaux-ban. A színe intenzív sárga arany reflekszekkel. Az illatában érett banán pép, naspolya héja és akácia virágok érzései jelennek meg. Ízében kerek és hosszantartó, alkoholtartalma képes kiemelni egy sűrű és fehér tannin szövetet, amelyet egy zöld és ásványos savasság koronáz. Ajánlott párosítás tenger gyümölcseivel és sajtokkal, hal alapú tésztákkal, zöldségekkel vagy fehér húsokkal, kiváló hal risottókkal és friss sajtokkal, kiváló aperitifként. Szolgálati hőmérséklet: 10-12° C
Megnevezés: Langhe DOC Chardonnay Szőlőfajta: 100% Chardonnay Név: Il Mio Nudo Alkohol: 13,5° Kiszerelés: 0,75L Termelési terület: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Olaszország Leírás: Finomítás a szőlő kíméletes préselése és enzimes tisztítása úszással. Erjesztés francia tölgy tonneaux-ban, gőzölve hajlított és nem pörkölt deszkákkal, érlelés 8-12 hónapig francia tölgy tonneaux-ban. A színe intenzív sárga arany reflekszekkel. Az illatában érett banán pép, naspolya héja és akácia virágok érzései jelennek meg. Ízében kerek és hosszantartó, alkoholtartalma képes kiemelni egy sűrű és fehér tannin szövetet, amelyet egy zöld és ásványos savasság koronáz. Ajánlott párosítás tenger gyümölcseivel és sajtokkal, hal alapú tésztákkal, zöldségekkel vagy fehér húsokkal, kiváló hal risottókkal és friss sajtokkal, kiváló aperitifként. Szolgálati hőmérséklet: 10-12° C
Price VAT included
