Megnevezés: Amarone della Valpolicella DOCG Szőlőfajta: Corvinone, Rondinella, Croatina Név: Amarone Alkohol: 15° Formátum: 0,75L Termelési terület: Veneto, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, a legújabb elérhetőt fogjuk átadni. Leírás: A borászat a 4 hónapig kosarakban szárított szőlővel történik, és alkoholos fermentáció acél tartályokban, szabályozott hőmérsékleten. A érlelés 30 hónapig tart barriques és tölgyfahordók között. A színe intenzív, rubin vörös és szinte sötét. Az illata érett gyümölcsök, pálinkába áztatott cseresznyék, csokoládé aromák, enyhén pirított jegyek, grafit és balzsamikus utalások kifejezése. A szájban meleg, tágas és összetett, a korty aromatikusan gazdag és mély, és egy hosszan tartó, harmonikus, kiegyensúlyozott befejezéssel rendelkezik. Ajánlott párosítás tészták hússzósszal vagy rizottókkal, vörös húsokkal, sült ételekkel, vadakkal, párolt húsokkal és penészes vagy jól érlelt sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C.
Price VAT included
Megnevezés: Amarone della Valpolicella DOCG Szőlőfajta: Corvinone, Rondinella, Croatina Név: Amarone Alkohol: 15° Formátum: 0,75L Termelési terület: Veneto, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, a legújabb elérhetőt fogjuk átadni. Leírás: A borászat a 4 hónapig kosarakban szárított szőlővel történik, és alkoholos fermentáció acél tartályokban, szabályozott hőmérsékleten. A érlelés 30 hónapig tart barriques és tölgyfahordók között. A színe intenzív, rubin vörös és szinte sötét. Az illata érett gyümölcsök, pálinkába áztatott cseresznyék, csokoládé aromák, enyhén pirított jegyek, grafit és balzsamikus utalások kifejezése. A szájban meleg, tágas és összetett, a korty aromatikusan gazdag és mély, és egy hosszan tartó, harmonikus, kiegyensúlyozott befejezéssel rendelkezik. Ajánlott párosítás tészták hússzósszal vagy rizottókkal, vörös húsokkal, sült ételekkel, vadakkal, párolt húsokkal és penészes vagy jól érlelt sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C.
