Megnevezés: Barolo DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barolo Alkohol: 14,5° Kiszerelés: 0,75L Termőhely: Alba (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nem feltüntetett, a legújabb elérhető szállítmányt kapja. Leírás: A borászat hagyományos módon történik, erjesztéssel és a héjon való áztatással körülbelül 20-25 napig rozsdamentes acélban. Az érlelés francia tölgyhordókban és egy kis részben barrique-ban 30 hónapig történik. A szín lágy rubinvörös, enyhén gránátos árnyalatú. Illatában elegáns, gyümölcsös és ásványos, erdei gyümölcslekvárra, humuszra, cseresznyére, citrusfélék héjára és balzsam gyógynövényekre emlékeztető jegyekkel. Ízében lágy, robusztus és erőteljes, szerkezettel, frissességgel és jelentős tanninokkal rendelkezik. Ajánlott ételpárosítás: húsos előételekhez vagy rizottókhoz, vörös húsokhoz, sült ételekhez, vadakhoz, párolt húsokhoz és jól érlelt sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C.
Price VAT included
Megnevezés: Barolo DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barolo Alkohol: 14,5° Kiszerelés: 0,75L Termőhely: Alba (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nem feltüntetett, a legújabb elérhető szállítmányt kapja. Leírás: A borászat hagyományos módon történik, erjesztéssel és a héjon való áztatással körülbelül 20-25 napig rozsdamentes acélban. Az érlelés francia tölgyhordókban és egy kis részben barrique-ban 30 hónapig történik. A szín lágy rubinvörös, enyhén gránátos árnyalatú. Illatában elegáns, gyümölcsös és ásványos, erdei gyümölcslekvárra, humuszra, cseresznyére, citrusfélék héjára és balzsam gyógynövényekre emlékeztető jegyekkel. Ízében lágy, robusztus és erőteljes, szerkezettel, frissességgel és jelentős tanninokkal rendelkezik. Ajánlott ételpárosítás: húsos előételekhez vagy rizottókhoz, vörös húsokhoz, sült ételekhez, vadakhoz, párolt húsokhoz és jól érlelt sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C.
