Megnevezés: Etna Bianco DOC Szőlőfajta: 100% Carricante Név: Etna Bianco Alkohol: 13° Formátum: 0,75L Termelési terület: Jato-hegy lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: A szőlő kézi betakarítása, a bor készítése hagyományos módszerrel történik, az alkoholos erjedés először rozsdamentes acél tartályokban, majd nagy hordókban 3 hónapig, végül pedig körülbelül 4 hónapig üvegben érlelve történik. A színe sárgás szalmánéz, zöldes árnyalattal, kristálytiszta. Illatában virágos, gyümölcsös és zöldséges, citrusfélékkel és fehér húshúsú gyümölcsökkel, almás illatokkal, citrusvirág és mediterrán növényi árnyalatokkal. Ízében száraz, mérsékelten meleg, friss és ízletes, kiegyensúlyozott, intenzív és tartós; ugyanazokat a jegyeket találjuk, mint az illatban. Ajánlott párosítás a szicíliai-olasz hagyományos ételekkel, például tengeri előételekkel, nyers halakkal és finom sajtokkal. Szervizhőmérséklet: 10-12° C
Price VAT included
Megnevezés: Etna Bianco DOC Szőlőfajta: 100% Carricante Név: Etna Bianco Alkohol: 13° Formátum: 0,75L Termelési terület: Jato-hegy lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: A szőlő kézi betakarítása, a bor készítése hagyományos módszerrel történik, az alkoholos erjedés először rozsdamentes acél tartályokban, majd nagy hordókban 3 hónapig, végül pedig körülbelül 4 hónapig üvegben érlelve történik. A színe sárgás szalmánéz, zöldes árnyalattal, kristálytiszta. Illatában virágos, gyümölcsös és zöldséges, citrusfélékkel és fehér húshúsú gyümölcsökkel, almás illatokkal, citrusvirág és mediterrán növényi árnyalatokkal. Ízében száraz, mérsékelten meleg, friss és ízletes, kiegyensúlyozott, intenzív és tartós; ugyanazokat a jegyeket találjuk, mint az illatban. Ajánlott párosítás a szicíliai-olasz hagyományos ételekkel, például tengeri előételekkel, nyers halakkal és finom sajtokkal. Szervizhőmérséklet: 10-12° C
