Leírás Ez a Nature pezsgő 3 éves érleléssel rendelkezik pincéinkben, és más cuvée-ktől eltérően nem adagolják (nincs cukor hozzáadás) a degorzsálás során, ami lehetővé teszi, hogy a terroir és a szőlőfajta sértetlenül megmaradjon és teljes mértékben kifejezhesse magát. Illatában dióra, mogyoróra és pirított kenyérre emlékeztet. Ízében fűszeres és csípős, szép személyiséggel, a végén fahéj és édesgyökér jegyeivel. Készítés Fenntartható termesztés (HVE tanúsítvánnyal rendelkező vinye), kézi szüret, termoszabályozott rozsdamentes acél erjesztőkben történő erjesztés, malolaktikus erjesztés, hagyományos parafadugó, végül legalább 3 évig rácsra érlelve. Szőlőfajták 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Érlelés 3 év. Díjak: 2022-es Általános Mezőgazdasági Verseny: Bronzérem. 2022-es Hachette Útmutató: 1 csillag. 2021-es Gilbert & Gaillard: aranyérem. 2021-es Női Világbajnokság: aranyérem.
Price VAT included
Leírás Ez a Nature pezsgő 3 éves érleléssel rendelkezik pincéinkben, és más cuvée-ktől eltérően nem adagolják (nincs cukor hozzáadás) a degorzsálás során, ami lehetővé teszi, hogy a terroir és a szőlőfajta sértetlenül megmaradjon és teljes mértékben kifejezhesse magát. Illatában dióra, mogyoróra és pirított kenyérre emlékeztet. Ízében fűszeres és csípős, szép személyiséggel, a végén fahéj és édesgyökér jegyeivel. Készítés Fenntartható termesztés (HVE tanúsítvánnyal rendelkező vinye), kézi szüret, termoszabályozott rozsdamentes acél erjesztőkben történő erjesztés, malolaktikus erjesztés, hagyományos parafadugó, végül legalább 3 évig rácsra érlelve. Szőlőfajták 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Érlelés 3 év. Díjak: 2022-es Általános Mezőgazdasági Verseny: Bronzérem. 2022-es Hachette Útmutató: 1 csillag. 2021-es Gilbert & Gaillard: aranyérem. 2021-es Női Világbajnokság: aranyérem.
