A Trento Riserva Brut Metodo Classico Rotari Flavio a Rotari saját szőlőültetvényeiből származik, amelyek az Adige-völgy legkedvezőbb dombos területein találhatók, Trentino-ban. Tiszta Chardonnay szőlőből készül, amelyet szigorúan kézi szüretelés és válogatás után szüretelnek. Az első erjesztés, amely részben acélban, részben pedig barrique-ban történik, 5 hónapos érlelést követ a fenti edényekben, majd palackos második erjesztés történik, 5 éves érleléssel a saját sejtjein. Színe aranysárgás színű, és nagyon finom, tartós buborékjai vannak. Az orrban intenzív és elegáns illatjegyekkel nyílik, élesztő és mogyoró aromákkal, amelyek jól keverednek a sárga alma, piros alma és nektarin fajtajegyeivel. Ízében telt és széles, elegáns krémsajtos, fehér csokoládés és érett gyümölcsös jegyekkel rendelkezik. Tökéletesen illik hal- és tengeri étkekhez, ideális friss sajtokkal, fehér húsokkal való párosításra vagy mint aperitif.
Price VAT included
A Trento Riserva Brut Metodo Classico Rotari Flavio a Rotari saját szőlőültetvényeiből származik, amelyek az Adige-völgy legkedvezőbb dombos területein találhatók, Trentino-ban. Tiszta Chardonnay szőlőből készül, amelyet szigorúan kézi szüretelés és válogatás után szüretelnek. Az első erjesztés, amely részben acélban, részben pedig barrique-ban történik, 5 hónapos érlelést követ a fenti edényekben, majd palackos második erjesztés történik, 5 éves érleléssel a saját sejtjein. Színe aranysárgás színű, és nagyon finom, tartós buborékjai vannak. Az orrban intenzív és elegáns illatjegyekkel nyílik, élesztő és mogyoró aromákkal, amelyek jól keverednek a sárga alma, piros alma és nektarin fajtajegyeivel. Ízében telt és széles, elegáns krémsajtos, fehér csokoládés és érett gyümölcsös jegyekkel rendelkezik. Tökéletesen illik hal- és tengeri étkekhez, ideális friss sajtokkal, fehér húsokkal való párosításra vagy mint aperitif.
