felnőtt szarvasmarha húsa. Allergének: nincs Allergénmentes
A címkén: a gyártó által a csomagoláson feltüntetett információk. Nincs a címkén: a csomagoláson nem szereplő információk.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Macelleria Fratton Giovanni
Értékesíti és szállítja: Spaghetti & Mandolino
Az ár tartalmazza az áfát
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 419,00 értékben.
A Macelleria Fratton bordaszeletei egy különleges szarvasmarhafajta, a Garronese Veneta vagy Blonde d'Aquitaine tenyésztéséből származnak. Ezt a szarvasmarhát Veneto régió határain belül több mint 10/12 hónapig, termelési előírás szerint nevelik. Ez a különleges hús a regionális Qualità Verificata (QV) márkához tartozik, amely olyan hentesek csoportjának ötletéből született, akik a hagyományos venetói tenyésztést szem előtt tartva kiváló minőségű terméket kerestek. A Garronese rendelkezik mindazokkal a tulajdonságokkal, amelyeket a vásárló egy jó húsdarabtól elvár: puha és szaftos. A főként Venetóban termesztett gabonákon alapuló takarmány különleges és jellegzetes érzékszervi profilt ad a húsdaraboknak. Macelleria Fratton bordaszeletek: kiváló minőségű termék A Garronese Veneta másik jellegzetessége a különleges szarvasmarhafajta kiválasztása mellett az állatok takarmányozása és jólétük iránti figyelem. A tenyésztést minden részletre kiterjedően végzik az állatok jólétének biztosítása érdekében, többek között a CReNBA tanúsítással is (a Lombardia és Emilia-Romagna Állategészségügyi Intézete által kidolgozott tenyészetértékelési rendszer, amely az Állatjóléti Nemzeti Referenciaközpont székhelye). A takarmányozás a szükséges tápanyagok megfelelő keverékét biztosítja az állatok egészséges növekedéséhez. A húsdarabok levágása végül az Egészségügyi Minisztérium által engedélyezett, CEE-azonosítóval rendelkező létesítményekben történik, ami garantálja a higiéniai előírások betartását. Egészséges, biztonságos, ízletes és kiváló minőségű alapanyag! A húsdarabokat kizárólag az ágazat szakembereire bízzák, jelen esetben a Macelleria Frattonra, mert a végső vágás technikája meghatározó a kiemelkedő minőségű késztermék elérésében. Macelleria Fratton bordaszeletek: ismerjük meg a vágást A bordaszeletek a marha egyik legértékesebb részéből, a gerincre boruló izomtömegből, vagyis a karajból származnak. A karaj egyik vagy másik végéről szeletelve különböző húsdarabok nyerhetők. Az elülső résztől indulva, a karaj ötödik és tizenharmadik bordája vagy csigolyája között keletkeznek a bélszín nélküli steakek, vagyis a bordaszeletek. A bordacsont alapján első pillantásra felismerhető a vágás, mivel jóval nagyobb az állat elülső bordáinak mérete miatt (a Fiorentina ugyanebből az anatómiai részből származik, csontja azonban jól felismerhető T alakú). Macelleria Fratton bordaszeletek: érzékszervi jellemzők A Garronese Veneta húsából készült bordaszeletek első és kétségtelenül legfontosabb jellemzője a három tényezőnek köszönhető puhaság: nagyon finom izomszövet; csekély zsírtartalom; kevés kollagén. Az érlelési idő természetes folyamat, a hátsó testrész esetében több mint 30 nap. Ez az izomrostok teljes ellazulásához szükséges idő, amely elősegíti a termék puhaságát, és főzés közben jelentősen fokozza az illatok és aromák kibontakozását. A Macelleria Fratton által használt hús finom, könnyű és harmonikus, tökéletes arra, hogy lenyűgözzön a konyhában. Igazi csemege a hús kedvelőinek! Csomagolás: vákuumcsomagolás A hús származási helye: Veneto
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő
Szürkével: nem észlelve
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
Ft 22 889,31
Ft 11 790,36
Ft 13 791,81
