A Bio Puer Shu Te (sült) Wu Liang Legend 2021 téglája puha és édes ízével rendelkezik, amely a föld alatti jegyeket idézi fel. A csészében tiszta és szép élénkvörös színű. Ez a puer shu egy Mao Cha, amely felgyorsított fermentáción ment keresztül. E folyamat révén körülbelül 2-3 év szükséges ahhoz, hogy kiváló minőségű puer teát nyerjünk. Ezek alatt az évek alatt teljesen eltűnik a levél keserűsége, a levél merevsége, valamint a penész szaga és íze, amely áthatja a levelet. Kevesen tudják, hogy a tea ízét nemcsak a levél minősége és a betakarítás időpontja, hanem olyan kevésbé ismert tényezők is befolyásolják, mint a baktériumkultúra és a fermentáció szervezése. A Wu Liang Legend 2021 a legtöbb puer tea esetében jelenlévő karakterisztikus fermentált ízt osztja, földes, nedves föld ízjegyekkel, annak ellenére, hogy viszonylag rövid fermentációs idővel rendelkezik, amely 2019-ben kezdődött. Javaslatunk e tea számára, mivel elég fiatal, hogy legalább két évig félretegyük, hogy legyen ideje érni és öregedni. Ez a biotea a Zhengwan faluból származik, a híres Puer autonóm tartományban. Kóstolás - Látvány és illat A Wu Liang Legend 2021 puer shu tea téglául formált, különböző barna árnyalatú, préselt levelekkel. Infúzió után a levelek földes és nedves fa illatot árasztanak, ánizsos árnyalatokkal. A csészében a színe élénk vörös, borostyánsárga árnyalatokkal, rendkívül tiszta egy puer shu tea esetében. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA A Wu Liang Legend 2021 puer shu tea első infúziója édes, meglehetősen hangsúlyos ánizs és kömény jegyekkel. Már a második infúzióban dúsabbá válik a test, és bőr és csaknem kamfórás jegyeket találunk. Ezek az illatok a harmadik és a további infúziókban is megmaradnak: a bőr ízek intenzívebbé válnak, és még hangsúlyosabban érezni lehet a humusz és az édes ízeket, amelyek körülölelik a szájpadlást és perzisztálóak maradnak. NYUGATI MÓDON A Wu Liang Legend 2021 puer shu tea első kortyának első kiemelkedő jegye a vad kömény, amelyet határozott édes íz követ, enyhe ánizsos árnyalatokkal. A föld alatti jegyek később érkeznek, nedves fa és vizes föld jegyekkel. Végül a bőr és az erős kamfóra emlékeztető ízek megmaradnak a szájban, hosszú és édes tartósságot eredményezve, amely mentes a fanyar vagy keserű íztől. Származási hely: Zhengwan – Puer, Kína. Elkészítés Meleg szívvel ajánljuk, hogy a Wu Liang Legend 2021 puer shu teát a hagyományos kínai módszer szerint (gong fu cha) infuzálják, hogy a legjobban kihozhassák ezeket a leveleket. E készítés során 4 gramm levelet (körülbelül 3 teáskanál) használhatunk körülbelül 100 ml-es gaiwanban, hogy több különböző ízű infúziót nyerjünk. A levelek gyors öblítése után 100°C-os vízben, elindíthatunk egy első infúziót 10 másodpercig, és azonos hőmérsékleten sok infúziót készíthetünk, minden alkalommal 5 másodperccel növelve az időt (10 – 15 – 20 …). Ez a tea körülbelül 5 infúzióra elegendő. A klasszikus elkészítési mód nyugati stílusban, 2 gramm levél (körülbelül 1 teáskanál) ajánlott 150 ml-es csészében, 100°C-os vízben 1 és fél perc infúzióval. A teát átszűrhetjük, hogy megkönnyítsük a kóstolás pillanatát. Az infúziós idők, amelyeket feltüntetünk, csupán tájékoztató jellegűek, így az ízlésünk alapján is igazíthatunk. Javasoljuk, hogy a Wu Liang Legend 2021 puer shu teát hűvös, száraz helyen tárolja, közvetlen napfénytől távol.
Szállítási költség Ft4986,10, ingyenes Ft16 026,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Bio Puer Shu Te (sült) Wu Liang Legend 2021 téglája puha és édes ízével rendelkezik, amely a föld alatti jegyeket idézi fel. A csészében tiszta és szép élénkvörös színű. Ez a puer shu egy Mao Cha, amely felgyorsított fermentáción ment keresztül. E folyamat révén körülbelül 2-3 év szükséges ahhoz, hogy kiváló minőségű puer teát nyerjünk. Ezek alatt az évek alatt teljesen eltűnik a levél keserűsége, a levél merevsége, valamint a penész szaga és íze, amely áthatja a levelet. Kevesen tudják, hogy a tea ízét nemcsak a levél minősége és a betakarítás időpontja, hanem olyan kevésbé ismert tényezők is befolyásolják, mint a baktériumkultúra és a fermentáció szervezése. A Wu Liang Legend 2021 a legtöbb puer tea esetében jelenlévő karakterisztikus fermentált ízt osztja, földes, nedves föld ízjegyekkel, annak ellenére, hogy viszonylag rövid fermentációs idővel rendelkezik, amely 2019-ben kezdődött. Javaslatunk e tea számára, mivel elég fiatal, hogy legalább két évig félretegyük, hogy legyen ideje érni és öregedni. Ez a biotea a Zhengwan faluból származik, a híres Puer autonóm tartományban. Kóstolás - Látvány és illat A Wu Liang Legend 2021 puer shu tea téglául formált, különböző barna árnyalatú, préselt levelekkel. Infúzió után a levelek földes és nedves fa illatot árasztanak, ánizsos árnyalatokkal. A csészében a színe élénk vörös, borostyánsárga árnyalatokkal, rendkívül tiszta egy puer shu tea esetében. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA A Wu Liang Legend 2021 puer shu tea első infúziója édes, meglehetősen hangsúlyos ánizs és kömény jegyekkel. Már a második infúzióban dúsabbá válik a test, és bőr és csaknem kamfórás jegyeket találunk. Ezek az illatok a harmadik és a további infúziókban is megmaradnak: a bőr ízek intenzívebbé válnak, és még hangsúlyosabban érezni lehet a humusz és az édes ízeket, amelyek körülölelik a szájpadlást és perzisztálóak maradnak. NYUGATI MÓDON A Wu Liang Legend 2021 puer shu tea első kortyának első kiemelkedő jegye a vad kömény, amelyet határozott édes íz követ, enyhe ánizsos árnyalatokkal. A föld alatti jegyek később érkeznek, nedves fa és vizes föld jegyekkel. Végül a bőr és az erős kamfóra emlékeztető ízek megmaradnak a szájban, hosszú és édes tartósságot eredményezve, amely mentes a fanyar vagy keserű íztől. Származási hely: Zhengwan – Puer, Kína. Elkészítés Meleg szívvel ajánljuk, hogy a Wu Liang Legend 2021 puer shu teát a hagyományos kínai módszer szerint (gong fu cha) infuzálják, hogy a legjobban kihozhassák ezeket a leveleket. E készítés során 4 gramm levelet (körülbelül 3 teáskanál) használhatunk körülbelül 100 ml-es gaiwanban, hogy több különböző ízű infúziót nyerjünk. A levelek gyors öblítése után 100°C-os vízben, elindíthatunk egy első infúziót 10 másodpercig, és azonos hőmérsékleten sok infúziót készíthetünk, minden alkalommal 5 másodperccel növelve az időt (10 – 15 – 20 …). Ez a tea körülbelül 5 infúzióra elegendő. A klasszikus elkészítési mód nyugati stílusban, 2 gramm levél (körülbelül 1 teáskanál) ajánlott 150 ml-es csészében, 100°C-os vízben 1 és fél perc infúzióval. A teát átszűrhetjük, hogy megkönnyítsük a kóstolás pillanatát. Az infúziós idők, amelyeket feltüntetünk, csupán tájékoztató jellegűek, így az ízlésünk alapján is igazíthatunk. Javasoljuk, hogy a Wu Liang Legend 2021 puer shu teát hűvös, száraz helyen tárolja, közvetlen napfénytől távol.
