A Biológiai Pirítós Zöld Tea Hojicha levelei Kirishima-ból, Kagoshimából származnak, és a második éves szüret során géppel gyűjtik össze, ami június és július között zajlik. Az Yabukita fajtából származik, ez a tea pirítva van, ami érzékelhetően megváltoztatja a japán zöld teák klasszikus organoleptikus jegyeit. Valójában az hojichában a pirított olajos magvak és egy különleges édesség jegyei fedezhetők fel, ami tökéletes teát csinál, amelyet a hideg és esős hónapokban érdemes kortyolgatni. A pörkölési folyamat emellett szinte az összes koffeint elpárologtatja a levelekből, így ez a tea kiválóan alkalmas a gyerekek számára és azoknak, akik érzékenyek erre az anyagra. A Biológiai Zöld Tea Hojicha levelei lapított formájúak, rügyek jelenlétével, meleg árnyalatok keverékében emlékeztetnek a föld és a fa színtónusaira. A színek világos barna és bézs árnyalatoktól egészen sötétebb barnáig terjednek. Az orrunkban már egy pörkölt jegy érzékelhető. Infúzió után a levelek pörkölt és karamellás olajos magvak, valamint kávés tejes jegyeket árasztanak, a végén egy gyors nori algás ízjeggyel. A folyadék borostyánszínű arany csillogással és remek fényességgel bír. A Biológiai Zöld Tea Hojicha nyitánya pörkölt és mogyorós jegyekkel bír, a nádcukor aromás édességével és akáciás mézjegyekkel, amelyek az ízben a mandula ropogósságát idézik. A végén egy szinte krémes kávés tejes ízemelkedik ki egy különösen körülölelő testtel. A keserűség és a fanyarság teljesen hiányzik, míg az utóíz hosszú, pörkölt és édes barna cukor és mogyoró jegyekkel bír. Kirishima, Kagoshima, Japán. Helyezzen 5 gramm Biológiai Zöld Tea Hojicha levelet (körülbelül három teáskanál) egy japán Kyusu teáskában, vagy ha ez nem lehetséges, egy lehetőleg széles és lapos aljú teáskában. Öntsön 250 ml 80 °C-os vizet a levelekre, és két perc után már elkezdheti önteni a főzetet a csészékbe. A levelek legjobban történő kihasználásához és az ízélmény folytatásához ezt a teát javasoljuk, hogy további három főzetet készítsen ugyanabbal a levél mennyiséggel és hőmérséklet mellett, az infúziós időt 5-10 másodperccel meghosszabbítva. A teát szűrheti a kóstolás megkönnyítése érdekében, és az ajánlott infúziós idő csupán irányadónak tekinthető, így a személyes ízlés alapján is alakítható. Mivel japán zöld teáról van szó, emlékezzünk arra, hogy ízletes hideg vízben történő infúzióra is van lehetőség, mielőtt a forró víz használatára áttérnénk. A forró víznél, azonos levélmennyiség mellett, ajánlott körülbelül 10 perc infúziós idő. Javasolt hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolni.
Szállítási költség Ft4984,42, ingyenes Ft16 021,35 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Biológiai Pirítós Zöld Tea Hojicha levelei Kirishima-ból, Kagoshimából származnak, és a második éves szüret során géppel gyűjtik össze, ami június és július között zajlik. Az Yabukita fajtából származik, ez a tea pirítva van, ami érzékelhetően megváltoztatja a japán zöld teák klasszikus organoleptikus jegyeit. Valójában az hojichában a pirított olajos magvak és egy különleges édesség jegyei fedezhetők fel, ami tökéletes teát csinál, amelyet a hideg és esős hónapokban érdemes kortyolgatni. A pörkölési folyamat emellett szinte az összes koffeint elpárologtatja a levelekből, így ez a tea kiválóan alkalmas a gyerekek számára és azoknak, akik érzékenyek erre az anyagra. A Biológiai Zöld Tea Hojicha levelei lapított formájúak, rügyek jelenlétével, meleg árnyalatok keverékében emlékeztetnek a föld és a fa színtónusaira. A színek világos barna és bézs árnyalatoktól egészen sötétebb barnáig terjednek. Az orrunkban már egy pörkölt jegy érzékelhető. Infúzió után a levelek pörkölt és karamellás olajos magvak, valamint kávés tejes jegyeket árasztanak, a végén egy gyors nori algás ízjeggyel. A folyadék borostyánszínű arany csillogással és remek fényességgel bír. A Biológiai Zöld Tea Hojicha nyitánya pörkölt és mogyorós jegyekkel bír, a nádcukor aromás édességével és akáciás mézjegyekkel, amelyek az ízben a mandula ropogósságát idézik. A végén egy szinte krémes kávés tejes ízemelkedik ki egy különösen körülölelő testtel. A keserűség és a fanyarság teljesen hiányzik, míg az utóíz hosszú, pörkölt és édes barna cukor és mogyoró jegyekkel bír. Kirishima, Kagoshima, Japán. Helyezzen 5 gramm Biológiai Zöld Tea Hojicha levelet (körülbelül három teáskanál) egy japán Kyusu teáskában, vagy ha ez nem lehetséges, egy lehetőleg széles és lapos aljú teáskában. Öntsön 250 ml 80 °C-os vizet a levelekre, és két perc után már elkezdheti önteni a főzetet a csészékbe. A levelek legjobban történő kihasználásához és az ízélmény folytatásához ezt a teát javasoljuk, hogy további három főzetet készítsen ugyanabbal a levél mennyiséggel és hőmérséklet mellett, az infúziós időt 5-10 másodperccel meghosszabbítva. A teát szűrheti a kóstolás megkönnyítése érdekében, és az ajánlott infúziós idő csupán irányadónak tekinthető, így a személyes ízlés alapján is alakítható. Mivel japán zöld teáról van szó, emlékezzünk arra, hogy ízletes hideg vízben történő infúzióra is van lehetőség, mielőtt a forró víz használatára áttérnénk. A forró víznél, azonos levélmennyiség mellett, ajánlott körülbelül 10 perc infúziós idő. Javasolt hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolni.
