A Huang Mei Gui egy kőteás oolong, amelynek neve "sárga rózsa"-ként fordítható. Ez a név viszonylag nemrégiben alakult ki, hiszen ez a termék csak 2002-ben indult el a termelése. E dátum előtt a tea fajtáját tökéletesítették és a Wuyi hegység sziklás talaján termesztették, ahol ma a piacon más, híresebb fajtákkal, mint a Shui Jing Gui, Tie Luo Han, Shui Xian, együtt értékesítik. Ez a termék aromás és virágos jellemzői sokkal jobban érvényesülnek a többi yancha-hoz képest, köszönhetően a szokásosnál alacsonyabb oxidációs szintnek. A pörkölés is gyakran enyhébb, így egy enyhén savanykás ízt kapunk, amely a virágos jegyekkel együtt a szájban maradva nagyon gazdag utóízt hagy. Az ízlelést folyamán egyértelműen érzékelhető lesz a talaj ásványi hatása, amely a tea testének lágyaságát adja, és növeli az itt leírt ízek tartósságát. Ajánljuk, hogy ezt a teát a gong fu cha módszerével főzze le, hogy maximálisan élvezhesse a bonyolultságát és az ízek kölcsönhatásait, amelyek a nyelvén megnyilvánulhatnak. Kóstolás - Látás és szaglás: Az oolong Huang Mei Gui tea közepes-nagy teljes levelekkel rendelkezik, domború formával, barna színben, gesztenye árnyalatokkal és mahagóni tükröződéssel. Amikor infúzióra kerül, a levelek intenzív aromákat bocsátanak ki virágok, pörkölt mandula, égetett karamell, kakaóvaj és kenyér héjának illatával. A csészében a főzet világos és tiszta, sötét narancssárga színű, borostyán árnyalatokkal. GONG FU CHA kóstolási jegyzetek: Az első infúzióban az oolong Huang Mei Gui virágos orchidea jegyeket hoz, édeskés nádcukros illatokat és trópusi gyümölcsízt, mint a friss kókusz és ananász. A második infúzió alatt a virágos jegyek intenzívebbé válnak, amit narancsvirág és monoi fűszer is kísér. Egy citrusos íz is felbukkan a nyelv oldalán, ami fokozza a virágok adta frissesség érzetét. Enyhén édes és lágy érzésű kókuszvaj és fekete kenyér ízek zárják le az élményt. A harmadik infúzióban a savanykás íz eltűnik, helyébe édességes és ölelést adó kakaó és pörkölt diófélék íz lép, mint a mandula és a mogyoró. A tea biztosan virágos marad, enyhe vaníliás cukor ízekkel és a végén kókusz emlékével.
Szállítási költség Ft4986,10, ingyenes Ft16 026,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Huang Mei Gui egy kőteás oolong, amelynek neve "sárga rózsa"-ként fordítható. Ez a név viszonylag nemrégiben alakult ki, hiszen ez a termék csak 2002-ben indult el a termelése. E dátum előtt a tea fajtáját tökéletesítették és a Wuyi hegység sziklás talaján termesztették, ahol ma a piacon más, híresebb fajtákkal, mint a Shui Jing Gui, Tie Luo Han, Shui Xian, együtt értékesítik. Ez a termék aromás és virágos jellemzői sokkal jobban érvényesülnek a többi yancha-hoz képest, köszönhetően a szokásosnál alacsonyabb oxidációs szintnek. A pörkölés is gyakran enyhébb, így egy enyhén savanykás ízt kapunk, amely a virágos jegyekkel együtt a szájban maradva nagyon gazdag utóízt hagy. Az ízlelést folyamán egyértelműen érzékelhető lesz a talaj ásványi hatása, amely a tea testének lágyaságát adja, és növeli az itt leírt ízek tartósságát. Ajánljuk, hogy ezt a teát a gong fu cha módszerével főzze le, hogy maximálisan élvezhesse a bonyolultságát és az ízek kölcsönhatásait, amelyek a nyelvén megnyilvánulhatnak. Kóstolás - Látás és szaglás: Az oolong Huang Mei Gui tea közepes-nagy teljes levelekkel rendelkezik, domború formával, barna színben, gesztenye árnyalatokkal és mahagóni tükröződéssel. Amikor infúzióra kerül, a levelek intenzív aromákat bocsátanak ki virágok, pörkölt mandula, égetett karamell, kakaóvaj és kenyér héjának illatával. A csészében a főzet világos és tiszta, sötét narancssárga színű, borostyán árnyalatokkal. GONG FU CHA kóstolási jegyzetek: Az első infúzióban az oolong Huang Mei Gui virágos orchidea jegyeket hoz, édeskés nádcukros illatokat és trópusi gyümölcsízt, mint a friss kókusz és ananász. A második infúzió alatt a virágos jegyek intenzívebbé válnak, amit narancsvirág és monoi fűszer is kísér. Egy citrusos íz is felbukkan a nyelv oldalán, ami fokozza a virágok adta frissesség érzetét. Enyhén édes és lágy érzésű kókuszvaj és fekete kenyér ízek zárják le az élményt. A harmadik infúzióban a savanykás íz eltűnik, helyébe édességes és ölelést adó kakaó és pörkölt diófélék íz lép, mint a mandula és a mogyoró. A tea biztosan virágos marad, enyhe vaníliás cukor ízekkel és a végén kókusz emlékével.
