A Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade teljes egészében a Yunnan-ban található asszámi kamélia fákról származó kis rügyekből készült. A gondos válogatás a szüret során lehetővé teszi egy olyan egyedi termék előállítását, amely még azok ízlésének is megfelel, akik nem szoktak piros teát inni a tannin jellegük miatt. A Golden Yunnan megjelenése némileg emlékeztet néhány fehér tea, mint például a Yin Zhen, de ezek a rügyek arany színe azt jelzi, hogy a terméket teljesen oxidálták, ügyes módon. A feldolgozás és a kiválasztott szüret gondossága miatt a Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade nem fejezi ki a csészében az oxidáció tipikus jellemzőit, hanem inkább egy enyhe növényi tónust tart meg. A szájban a főzet egy virágos aromát is mutat, mielőtt teljesen elhódítja a szájat az édes ízével, amely a növényi jelenlét miatt egy kis cukornádra emlékeztet. A lecsengésben érzékelhető az oxidációs nyom, amely egy kis nyers kakaó ízét idézi fel, és a kóstolás végén kellemes lágy és meleg érzést hagy a szájban. A fenti Yin Zhen-hez hasonlóan ajánljuk, hogy kóstolják meg a mi Fehér Tea Silver Needle Yunnan készítményünket, hogy mélyebb bepillantást nyerjenek az oxidáció hatásába a fiatal kamélia leveleken. Eredete: Yunnan, Kína. Gyártás: A szüret után a Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade leveleit a gyártó által előírt ideig napfényen fonnyasztják, majd a hajtogatás fázisába lépnek. Ebben a feldolgozási szakaszban a termék mechanikai és kézi manipuláción megy keresztül, ami lehetővé teszi a nedvek keveredését a levél belsejében. Ebből kezdődik egy folyamatos oxidációs folyamat, amelyet a termék szabályozott hőmérsékletű környezetbe helyezésével kezelhetünk a legjobban. Miután a levél elérte a jellemző barna színét, eltávolítják a maradék nedvességet a növényi tömegből forró levegő fújásával. Néhány nap pihenés után a tea készen áll a fogyasztásra. A Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade főzési módszere: Határozottan javasoljuk a Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade hagyományos kínai (Gong Fu Cha) módszerben való főzését egy körülbelül 100 ml-es Gaiwan segítségével. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levélből több főzést is készíthetünk, hogy a tea minden ízét a legjobban érzékelhessük. A leveleket 90 °C-os vízben gyorsan átöblítjük, majd egy első főzést 10 másodperc időtartamra végezhetünk. Ezután, megőrizve a vizet ugyanazon a hőmérsékleten, folytathatjuk a termék felhasználását további víz hozzáadásával és a korábbi főzési idő növelésével körülbelül 5 másodperccel (10 - 15 - 20…). Hagyományosabb nyugati stílusú elkészítési módként 3 gramm levél (körülbelül 2 teáskanál) ajánlott egy 150 ml-es csészében 90 °C-os vízhez másfél perces főzési időtartammal. A jobb kóstolási élmény érdekében javasoljuk, hogy az infúziót az előírt áztatási idő leteltével szűrjük le. Az általunk javasolt főzési idő azonban minimálisan módosítható a saját ízlése szerint, hogy intenzívebb vagy kevésbé intenzív ízt érjünk el. Hűvös és száraz helyen, közvetlen napfénytől védve ajánlott tárolni. A Piros Tea (fekete) előnyei: A piros teák kategóriája a legkevesebb hatással van a szervezetünkre, mivel a termék teljes oxidációja révén stabilitást ér el. Ezért a piros tea az egyik legajánlottabb azok számára, akik mindig szeretnének egy kalóriamentes meleg italt a rendelkezésükre állni. Bár részben, a levelek ebben a kategóriában is tartalmaznak hasznos polifenolokat és ásványi anyagokat a szervezet számára, anélkül, hogy túl sok koffeint adnának, így kellemes lazító hatást elősegítve.
Szállítási költség Ft4986,10, ingyenes Ft16 026,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade teljes egészében a Yunnan-ban található asszámi kamélia fákról származó kis rügyekből készült. A gondos válogatás a szüret során lehetővé teszi egy olyan egyedi termék előállítását, amely még azok ízlésének is megfelel, akik nem szoktak piros teát inni a tannin jellegük miatt. A Golden Yunnan megjelenése némileg emlékeztet néhány fehér tea, mint például a Yin Zhen, de ezek a rügyek arany színe azt jelzi, hogy a terméket teljesen oxidálták, ügyes módon. A feldolgozás és a kiválasztott szüret gondossága miatt a Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade nem fejezi ki a csészében az oxidáció tipikus jellemzőit, hanem inkább egy enyhe növényi tónust tart meg. A szájban a főzet egy virágos aromát is mutat, mielőtt teljesen elhódítja a szájat az édes ízével, amely a növényi jelenlét miatt egy kis cukornádra emlékeztet. A lecsengésben érzékelhető az oxidációs nyom, amely egy kis nyers kakaó ízét idézi fel, és a kóstolás végén kellemes lágy és meleg érzést hagy a szájban. A fenti Yin Zhen-hez hasonlóan ajánljuk, hogy kóstolják meg a mi Fehér Tea Silver Needle Yunnan készítményünket, hogy mélyebb bepillantást nyerjenek az oxidáció hatásába a fiatal kamélia leveleken. Eredete: Yunnan, Kína. Gyártás: A szüret után a Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade leveleit a gyártó által előírt ideig napfényen fonnyasztják, majd a hajtogatás fázisába lépnek. Ebben a feldolgozási szakaszban a termék mechanikai és kézi manipuláción megy keresztül, ami lehetővé teszi a nedvek keveredését a levél belsejében. Ebből kezdődik egy folyamatos oxidációs folyamat, amelyet a termék szabályozott hőmérsékletű környezetbe helyezésével kezelhetünk a legjobban. Miután a levél elérte a jellemző barna színét, eltávolítják a maradék nedvességet a növényi tömegből forró levegő fújásával. Néhány nap pihenés után a tea készen áll a fogyasztásra. A Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade főzési módszere: Határozottan javasoljuk a Piros Tea (fekete) Golden Yunnan Special Grade hagyományos kínai (Gong Fu Cha) módszerben való főzését egy körülbelül 100 ml-es Gaiwan segítségével. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levélből több főzést is készíthetünk, hogy a tea minden ízét a legjobban érzékelhessük. A leveleket 90 °C-os vízben gyorsan átöblítjük, majd egy első főzést 10 másodperc időtartamra végezhetünk. Ezután, megőrizve a vizet ugyanazon a hőmérsékleten, folytathatjuk a termék felhasználását további víz hozzáadásával és a korábbi főzési idő növelésével körülbelül 5 másodperccel (10 - 15 - 20…). Hagyományosabb nyugati stílusú elkészítési módként 3 gramm levél (körülbelül 2 teáskanál) ajánlott egy 150 ml-es csészében 90 °C-os vízhez másfél perces főzési időtartammal. A jobb kóstolási élmény érdekében javasoljuk, hogy az infúziót az előírt áztatási idő leteltével szűrjük le. Az általunk javasolt főzési idő azonban minimálisan módosítható a saját ízlése szerint, hogy intenzívebb vagy kevésbé intenzív ízt érjünk el. Hűvös és száraz helyen, közvetlen napfénytől védve ajánlott tárolni. A Piros Tea (fekete) előnyei: A piros teák kategóriája a legkevesebb hatással van a szervezetünkre, mivel a termék teljes oxidációja révén stabilitást ér el. Ezért a piros tea az egyik legajánlottabb azok számára, akik mindig szeretnének egy kalóriamentes meleg italt a rendelkezésükre állni. Bár részben, a levelek ebben a kategóriában is tartalmaznak hasznos polifenolokat és ásványi anyagokat a szervezet számára, anélkül, hogy túl sok koffeint adnának, így kellemes lazító hatást elősegítve.
