A Shizuoka Sakura Karigane zöld tea Kakegawából származik, Japán egyik legjobb termesztési területe. A névben szereplő „Karigane” a drágaságát jelzi: ez a tea nemcsak levelekből, hanem a Yabukita fajtából származó kiváló Gyokuro ágacskákból is áll, árnyékolt a páratlan umamival. A teát egyedivé teszi a Sakura, a híres japán cseresznye őrölt leveleinek hozzáadása, amelyek virágos ízt és édes aromát adnak. Kóstolás - Látás és szaglás A Shizuoka Sakura Karigane zöld tea megtört ágacskákból és apró méretű levelekből áll, amelyek erdőzöld színűek, fényes textúrájúak és szabálytalan formájúak, részben laposak, részben tűszerűek. Mielőtt víz érné őket, máris finom virágos illatot árasztanak. Miután kiáztatták őket, nagyon enyhe növényi aromát szabadítanak fel, amely sárga virágok, kamilla és friss fű árnyalataiba alakul, kissé vaníliás befejezéssel. A csésze tartalma zavaros, sárga szalmaszínű, halvány lime zöld fényekkel. Kóstolási Jegyzetek HAGYOMÁNYOS TEÁS , VAGY KYUSU A cseresznye levelek jelenléte a Shizuoka Sakura Karigane zöld teának friss és virágos nyitányt kölcsönöz, kamilla és réti virágok jegyzeteivel. Az íze édes és vaníliás, rendkívül édes és lágy umamival, valamint főtt cukkini és serpenyőben párolt fűszernövények növényi jegyzeteivel. Az édes és sós ellentét rendkívül kellemes és tökéletesen kiegyensúlyozott. A végén visszatér a virágos jegy, egy csipetnyi vaníliával és mandulával. A test közepesen sűrű, nagyon puha és bársonyos a szájban; a hosszú tartósság friss, umami és virágos. Származási Hely Kakegawa, Shizuoka, Japán. Infúziós Módszer Helyezzen 3 gramm Shizuoka Sakura Karigane zöld tea levelet (kb. három teáskanál) egy japán Kyusu teáskannába, vagy ennek hiányában egy lehetőleg széles és lapos aljú teáskannába. Öntsön 200 ml 75°C-os vizet a levelekre, majd másfél perc múlva szűrje le, és szolgálja fel a teát a csészékben. A levelek legjobban történő kihasználásához és az ízélmény folytatásához ajánljuk, hogy további 3 infúziót készítsenek a levelek felhasználásával azonos mennyiséggel és hőmérséklettel, de 5-10 másodperccel meghosszabbítva az infúziós időt. A teát szűrhetjük a könnyebb kóstolás érdekében, és az itt megadott infúziós idők csupán irányadóak, ezért a saját ízlésünk alapján is beállíthatjuk azokat. Mivel japán zöld teáról van szó, emlékeztetünk arra, hogy finom infúziót készíthetünk hideg vízben is, mielőtt meleg vízre térnénk. Az utóbbi esetében, azonos mennyiségű levél esetén, körülbelül 10 perces infúziós időt javaslunk. Ajánlott hűvös, száraz helyen tárolni, távol a közvetlen napfénytől.
Szállítási költség Ft4986,10, ingyenes Ft16 026,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Shizuoka Sakura Karigane zöld tea Kakegawából származik, Japán egyik legjobb termesztési területe. A névben szereplő „Karigane” a drágaságát jelzi: ez a tea nemcsak levelekből, hanem a Yabukita fajtából származó kiváló Gyokuro ágacskákból is áll, árnyékolt a páratlan umamival. A teát egyedivé teszi a Sakura, a híres japán cseresznye őrölt leveleinek hozzáadása, amelyek virágos ízt és édes aromát adnak. Kóstolás - Látás és szaglás A Shizuoka Sakura Karigane zöld tea megtört ágacskákból és apró méretű levelekből áll, amelyek erdőzöld színűek, fényes textúrájúak és szabálytalan formájúak, részben laposak, részben tűszerűek. Mielőtt víz érné őket, máris finom virágos illatot árasztanak. Miután kiáztatták őket, nagyon enyhe növényi aromát szabadítanak fel, amely sárga virágok, kamilla és friss fű árnyalataiba alakul, kissé vaníliás befejezéssel. A csésze tartalma zavaros, sárga szalmaszínű, halvány lime zöld fényekkel. Kóstolási Jegyzetek HAGYOMÁNYOS TEÁS , VAGY KYUSU A cseresznye levelek jelenléte a Shizuoka Sakura Karigane zöld teának friss és virágos nyitányt kölcsönöz, kamilla és réti virágok jegyzeteivel. Az íze édes és vaníliás, rendkívül édes és lágy umamival, valamint főtt cukkini és serpenyőben párolt fűszernövények növényi jegyzeteivel. Az édes és sós ellentét rendkívül kellemes és tökéletesen kiegyensúlyozott. A végén visszatér a virágos jegy, egy csipetnyi vaníliával és mandulával. A test közepesen sűrű, nagyon puha és bársonyos a szájban; a hosszú tartósság friss, umami és virágos. Származási Hely Kakegawa, Shizuoka, Japán. Infúziós Módszer Helyezzen 3 gramm Shizuoka Sakura Karigane zöld tea levelet (kb. három teáskanál) egy japán Kyusu teáskannába, vagy ennek hiányában egy lehetőleg széles és lapos aljú teáskannába. Öntsön 200 ml 75°C-os vizet a levelekre, majd másfél perc múlva szűrje le, és szolgálja fel a teát a csészékben. A levelek legjobban történő kihasználásához és az ízélmény folytatásához ajánljuk, hogy további 3 infúziót készítsenek a levelek felhasználásával azonos mennyiséggel és hőmérséklettel, de 5-10 másodperccel meghosszabbítva az infúziós időt. A teát szűrhetjük a könnyebb kóstolás érdekében, és az itt megadott infúziós idők csupán irányadóak, ezért a saját ízlésünk alapján is beállíthatjuk azokat. Mivel japán zöld teáról van szó, emlékeztetünk arra, hogy finom infúziót készíthetünk hideg vízben is, mielőtt meleg vízre térnénk. Az utóbbi esetében, azonos mennyiségű levél esetén, körülbelül 10 perces infúziós időt javaslunk. Ajánlott hűvös, száraz helyen tárolni, távol a közvetlen napfénytől.
