A címkén: a gyártó által a csomagoláson feltüntetett információk. Nincs a címkén: a csomagoláson nem szereplő információk.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Értékesíti és szállítja: Tea Soul
Az ár tartalmazza az áfát
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft16 375,50 értékben.
A Da Hong Pao Banyan oolong tea a híres Sziklateák (Yancha) családjába tartozik, amelyek a kínai Fujian tartomány Wuyi-hegységéből származnak. A Da Hong Pao a térségben előállított oolong teák egyik legismertebb elnevezése, története pedig a Tian Xin-templom közelében növő ősi növényekhez is kapcsolódik. A Da Hong Pao Banyan intenzív, testes és összetett aromaprofillal rendelkezik, amelyet virágos és gyümölcsös jegyek, valamint pörkölt, édes és ásványos árnyalatok jellemeznek. A tea főzete lágy és selymes, kellemes ásványossággal, hosszan tartó virágos és édes lecsengéssel. A Banyan elnevezés a Wuyi-hegység sziklás talajával közvetlenül jellemzett területeket körülvevő régiókban előállított sziklateákat jelöli. A sziklásabb területekről származó Da Hong Pao teákhoz képest ez a tea finomabb és árnyaltabb ásványosságot mutat. Kóstolás – Megjelenés és illat A Da Hong Pao Banyan oolong tea levelei nagyok és sodort formájúak, színük intenzív barna, bronzos árnyalatokkal. Áztatáskor a levelek ribizli-, rózsa- és kakaóaromákat árasztanak, valamint finomabb nedves kőzetre, pörkölt diófélékre és édes pipadohányra emlékeztető jegyeket. A csészében a főzet borostyánszínű, teste selymes és bársonyos. Rendkívül összetett és elegáns tea, igazán lenyűgöző aromagazdagsággal. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA A Da Hong Pao Banyan oolong tea első felöntését nagyon édes licsi- és rózsajegyek jellemzik, amelyeket enyhén pörkölt diófélékre, például pekándióra emlékeztető illatok követnek. A második felöntésnél az ízek sokféle árnyalatot tárnak fel: kakaó- és petrichorjegyek jelennek meg, valamint kellemes édes-sós kontraszt, amelyet a most erősebben érzékelhető ásványosság ad. Karamell- (crème brûlée-) és mandulás ropogós jegyek is felbukkannak, meglepő édességgel. A harmadik és az azt követő felöntések ismét előhozzák a rózsa virágos illatát, valamint a szilva és az alkoholban áztatott cseresznye gyümölcsös jegyeit. A lecsengésben pörkölt és karamellizált szárított gyümölcsök érezhetők. NYUGATI MÓDON Az első korty Da Hong Pao Banyan oolong tea nagyon édes licsi-, rózsa- és hársmézjegyekkel indul, amelyeket édes kakaó, karamellizált mandula és dió illata követ. A pörkölt jegyek továbbra is nagyon finomak, az ásványosság pedig mérsékelt, bár egyértelműen érzékelhető a szájban. Cseresznyelikőrre emlékeztető jegyek is megjelenhetnek, mielőtt a lecsengés ismét virágos és édes, mézes tónusokba fordul. Származási hely Wuyi-hegység, Fujian tartomány északi része, Kína. Előállítás A Da Hong Pao a Yancha családjába tartozik, vagyis a Wuyi-hegység térségében előállított oolong teák közé. A kifejezés nem egyetlen kultivárt jelöl, hanem a térségben termesztett, különböző fajtákat és kultivárokat foglalja magában, amelyeket a helyi sajátos előállítási hagyomány köt össze. Az alacsony oxidációjú oolongokhoz, például egyes Tie Guan Yin teákhoz képest a Yancha teákat általában erőteljesebb oxidációnak és intenzívebb pörkölésnek vetik alá, amelyek hozzájárulnak e teacsalád jellegzetes szerkezetéhez és aromajegyeihez. A leveleket fonnyasztják, majd a szabályozott oxidáció elősegítése érdekében megdolgozzák, stabilizálják, végül formázzák és pörkölik. A pörkölést több szakaszban is végezhetik, elősegítve a szárított gyümölcsökre, kakaóra, fára és karamellre emlékeztető jegyek kialakulását. Áztatási mód A Da Hong Pao Banyan oolong tea elkészítéséhez kínai lila agyagot (Yixing) vagy porcelán kiegészítőket javasolunk. Használat előtt melegítse elő a teáskannát forró vízzel. Keleti módú áztatásnál (gong fu cha) töltse meg a Yixing kannát félig tealevelekkel, vagy használjon 5 gramm tealevelet 150 ml vízhez gaiwanban. Melegítse a vizet 90 °C-ra: röviden öblítse le a leveleket, majd végezze el az első, 25 másodperces felöntést. A vizet ugyanazon a hőmérsékleten tartva ugyanazokat a leveleket további víz hozzáadásával tovább használhatja, minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (25–30–35…). Ez a tea legalább 6 felöntést tesz lehetővé. Klasszikusabb, nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm tealevelet javaslunk 200 ml-es csészében, 90 °C-os vízzel, 3 perces áztatási idővel. A legjobb kóstolási élmény érdekében javasoljuk, hogy az áztatási idő letelte után azonnal szűrje le a teát. Az általunk javasolt áztatási idők ízlés szerint kissé módosíthatók az intenzívebb vagy enyhébb íz eléréséhez. Hűvös, száraz, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó.
Szürkével: nem észlelveNem érhető el
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
