A 2018-as Bulang Cake puer sheng tealevelek a Bulang vidékéről származnak, amely Kína déli részén található. A puer teák kategóriájának megértéséhez fontos, hogy használt neveket figyelembe vegyük az eredeti terület alapján. Jelen esetben a Yunnan régió keleti részén vagyunk, amely híres a puer termesztéséről, egy Xishuangbanna névre hallgató autonóm prefektúrában. Itt, Menghai régióban készült ez a torta 2018-ban az Ouhai Shenyu gyárban. Ezek az információk jelezik, hogy ez a tea egy specifikus recept alapján készült. Az e puer sheng infúzió kóstolásakor egy határozott és enyhén keserű ízekkel teli italt kapunk, ahogy azt elvárhatnánk a Bulang vidékéről. Kezdetben növényi ízt érzünk, fiatal fára emlékeztető árnyalatokkal és enyhe keserűséggel. A lecsengés során egy intenzív édesség fog megjelenni, amely sós és proteikus jegyekkel jellemezhető, kevésbé gyümölcsös vagy virágos. Ennek a teának az ízkombinációja jól betölti az ízlelőbimbókat, gazdag és széles spektrumú kóstolási élményt nyújt. Származási hely: Bulang - Yunnan, Kína. A 2018-as puer sheng Bulang Cake tea előállítása a levelek betakarításával kezdődik, amelyeket ezután a producer alapján változó ideig napfényen fonnyasztanak. Ez a szakasz a "zöld levél megölése" fázisa előtt áll, hasonlóan a zöld tea készítéséhez. A különlegessége abban rejlik, hogy a leveleket nem melegítik, mint a zöld teánál, így megőrizzük azokat az enzimeket, amelyek idővel megváltoztatják az ízeket. A főzés után a levelek egy éjszakát pihennek, mielőtt befejezik a napfényes szárítást. E szakaszban maocha készül, ami más maocha-levelekkel keverhető, hogy egyedi ízkombinációkat hozzon létre, mielőtt korong, tégla stb. formákra lenne préselve. A tea kész azonnali fogyasztásra, de évekig is tárolható egy jövőbeli kóstolásra. A 2018-as puer sheng Bulang Cake tea készítéséhez javasolt az infúzió során a tradicionális kínai módszert (Gong Fu Cha) alkalmazni, gaiwan használatával, amelynek kapacitása körülbelül 150 ml. 5 gramm levélből különböző infúziókat lehet készíteni, hogy a lehető legjobban kihasználjuk az ízek árnyalatait. Melegítsük a vizet 90°C-ra, hajtsunk végre egy rövid öblítést a leveleken, majd a 20 másodperces első infúzió következik. A víz hőmérsékletének fenntartásával a levelek többszöri felhasználásával folytathatjuk, több vizet adjunk hozzá és az infúziós időt 5 másodperccel növeljük minden lépésnél (20 - 30 - 35 stb.). Ennek a teának körülbelül 6 infúziós élettartama van. A klasszikusabb elkészítéshez, nyugati stílusban, 2,5 gramm levél ajánlott egy 200 ml-es csészében, 90°C-os víz használatával, 2 és fél perces infúziós idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében javasolt, hogy szűrjük le a teát, amint eltelt az infúziós idő. Az infúziós idő kissé módosítható ízlés szerint, hogy intenzívebb vagy lágyabb ízeket kapjunk. Javasolt hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolni.
Szállítási költség Ft4986,10, ingyenes Ft16 026,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A 2018-as Bulang Cake puer sheng tealevelek a Bulang vidékéről származnak, amely Kína déli részén található. A puer teák kategóriájának megértéséhez fontos, hogy használt neveket figyelembe vegyük az eredeti terület alapján. Jelen esetben a Yunnan régió keleti részén vagyunk, amely híres a puer termesztéséről, egy Xishuangbanna névre hallgató autonóm prefektúrában. Itt, Menghai régióban készült ez a torta 2018-ban az Ouhai Shenyu gyárban. Ezek az információk jelezik, hogy ez a tea egy specifikus recept alapján készült. Az e puer sheng infúzió kóstolásakor egy határozott és enyhén keserű ízekkel teli italt kapunk, ahogy azt elvárhatnánk a Bulang vidékéről. Kezdetben növényi ízt érzünk, fiatal fára emlékeztető árnyalatokkal és enyhe keserűséggel. A lecsengés során egy intenzív édesség fog megjelenni, amely sós és proteikus jegyekkel jellemezhető, kevésbé gyümölcsös vagy virágos. Ennek a teának az ízkombinációja jól betölti az ízlelőbimbókat, gazdag és széles spektrumú kóstolási élményt nyújt. Származási hely: Bulang - Yunnan, Kína. A 2018-as puer sheng Bulang Cake tea előállítása a levelek betakarításával kezdődik, amelyeket ezután a producer alapján változó ideig napfényen fonnyasztanak. Ez a szakasz a "zöld levél megölése" fázisa előtt áll, hasonlóan a zöld tea készítéséhez. A különlegessége abban rejlik, hogy a leveleket nem melegítik, mint a zöld teánál, így megőrizzük azokat az enzimeket, amelyek idővel megváltoztatják az ízeket. A főzés után a levelek egy éjszakát pihennek, mielőtt befejezik a napfényes szárítást. E szakaszban maocha készül, ami más maocha-levelekkel keverhető, hogy egyedi ízkombinációkat hozzon létre, mielőtt korong, tégla stb. formákra lenne préselve. A tea kész azonnali fogyasztásra, de évekig is tárolható egy jövőbeli kóstolásra. A 2018-as puer sheng Bulang Cake tea készítéséhez javasolt az infúzió során a tradicionális kínai módszert (Gong Fu Cha) alkalmazni, gaiwan használatával, amelynek kapacitása körülbelül 150 ml. 5 gramm levélből különböző infúziókat lehet készíteni, hogy a lehető legjobban kihasználjuk az ízek árnyalatait. Melegítsük a vizet 90°C-ra, hajtsunk végre egy rövid öblítést a leveleken, majd a 20 másodperces első infúzió következik. A víz hőmérsékletének fenntartásával a levelek többszöri felhasználásával folytathatjuk, több vizet adjunk hozzá és az infúziós időt 5 másodperccel növeljük minden lépésnél (20 - 30 - 35 stb.). Ennek a teának körülbelül 6 infúziós élettartama van. A klasszikusabb elkészítéshez, nyugati stílusban, 2,5 gramm levél ajánlott egy 200 ml-es csészében, 90°C-os víz használatával, 2 és fél perces infúziós idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében javasolt, hogy szűrjük le a teát, amint eltelt az infúziós idő. Az infúziós idő kissé módosítható ízlés szerint, hogy intenzívebb vagy lágyabb ízeket kapjunk. Javasolt hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolni.
