A ma tárgyalt puer sheng a Menghai régióból származik, amely Kína déli részén található. A puer teák kategóriájának jobb megértéséhez részletesebben kell beszélnünk arról a területről, ahol ezek a teák nőnek, mivel az esetek többségében maga a térség adja az egyes teák megkülönböztető nevét. A mi esetünkben Yunnan tartomány déli részén vagyunk (amely éppen a puer tea termeléséről híres), a Xishuangbanna nevű autonóm prefektúrában. Ez a tea a származási területén elért hangsúlyos érlelésével jól megmutatja, mit jelent egy Menghaiból származó puer teát inni, hiszen általában azonos területek teáiban nagyon hasonló karakterjegyek találhatók. Itt valóban jól kirajzolódik az ásványos komponens, valamint az aljnövényzetre emlékeztető növényi ízek, amelyeket ennek a teának a termőterületein uralkodó magas páratartalom is segít. Ez a tea tehát jó ajánlás azoknak, akik szeretnének közelebb kerülni a puer teák világához, tekintettel arra is, hogy utóízében enyhe édességet mutat, ami gyakran sok, ezen a vidéken készült tea közös jellemzője. Származási hely Menghai - Yunnan, Kína Előállítás Betakarítás után a leveleket a termelő döntésétől függően egy ideig a napon fonnyasztják, mielőtt átesnének a „zöld megölése” fázison, amely lényegében hasonló a zöld tea előállításánál használt eljáráshoz. Az eset különlegessége itt abban rejlik, hogy a leveleket nem hevítik olyan mértékben, mint a zöld teánál, hogy megőrizzék azokat az enzimeket, amelyek idővel módosítják az ízeket. Miután megfőzték őket, a leveleket egy éjszakán át pihentetik, mielőtt befejeznék a napon történő szárításukat. Ekkor keletkezik a maocha, amelyet aztán más maochával is keverhetnek, hogy egyedi íz- és aromakombinációkat hozzanak létre, mielőtt korong, tégla stb. formára préselnék. Innen a tea fogyasztásra kész, ugyanakkor tökéletes állapotban van arra is, hogy évekig tárolják, mielőtt megkóstolnák az ízét. Elkészítés Erősen ajánljuk a puer sheng teát a hagyományos kínai módszerrel (Gong Fu Cha) elkészíteni, egy körülbelül 150 ml űrtartalmú gaiwannal. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levélből több áztatás készíthető, hogy a tea minden ízárnyalatát a lehető legjobban ki lehessen élvezni. Melegítsd a vizet 90°C-ra: először röviden öblítsd le a leveleket, majd készíts egy első 15 másodperces áztatást. Ugyanezen a hőmérsékleten tartva a vizet, továbbra is felhasználhatod ugyanazokat a leveleket, további vizet adva hozzá, és minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (15–20–25...). Ennek a teának körülbelül 8 áztatásnyi élettartama van. Egy klasszikusabb, nyugati stílusú elkészítéshez 2,5 gramm levelet ajánlunk egy 200 ml-es csészében, 90°C-os vízzel, 2 és fél perces áztatási idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében javasoljuk, hogy a teát a megadott áztatási idő végén szűrd le. Az általunk javasolt áztatási idők saját ízlés szerint enyhén módosíthatók, hogy erősebb vagy enyhébb ízt kapj. Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolandó.
Ár ÁFÁ-val együtt
A ma tárgyalt puer sheng a Menghai régióból származik, amely Kína déli részén található. A puer teák kategóriájának jobb megértéséhez részletesebben kell beszélnünk arról a területről, ahol ezek a teák nőnek, mivel az esetek többségében maga a térség adja az egyes teák megkülönböztető nevét. A mi esetünkben Yunnan tartomány déli részén vagyunk (amely éppen a puer tea termeléséről híres), a Xishuangbanna nevű autonóm prefektúrában. Ez a tea a származási területén elért hangsúlyos érlelésével jól megmutatja, mit jelent egy Menghaiból származó puer teát inni, hiszen általában azonos területek teáiban nagyon hasonló karakterjegyek találhatók. Itt valóban jól kirajzolódik az ásványos komponens, valamint az aljnövényzetre emlékeztető növényi ízek, amelyeket ennek a teának a termőterületein uralkodó magas páratartalom is segít. Ez a tea tehát jó ajánlás azoknak, akik szeretnének közelebb kerülni a puer teák világához, tekintettel arra is, hogy utóízében enyhe édességet mutat, ami gyakran sok, ezen a vidéken készült tea közös jellemzője. Származási hely Menghai - Yunnan, Kína Előállítás Betakarítás után a leveleket a termelő döntésétől függően egy ideig a napon fonnyasztják, mielőtt átesnének a „zöld megölése” fázison, amely lényegében hasonló a zöld tea előállításánál használt eljáráshoz. Az eset különlegessége itt abban rejlik, hogy a leveleket nem hevítik olyan mértékben, mint a zöld teánál, hogy megőrizzék azokat az enzimeket, amelyek idővel módosítják az ízeket. Miután megfőzték őket, a leveleket egy éjszakán át pihentetik, mielőtt befejeznék a napon történő szárításukat. Ekkor keletkezik a maocha, amelyet aztán más maochával is keverhetnek, hogy egyedi íz- és aromakombinációkat hozzanak létre, mielőtt korong, tégla stb. formára préselnék. Innen a tea fogyasztásra kész, ugyanakkor tökéletes állapotban van arra is, hogy évekig tárolják, mielőtt megkóstolnák az ízét. Elkészítés Erősen ajánljuk a puer sheng teát a hagyományos kínai módszerrel (Gong Fu Cha) elkészíteni, egy körülbelül 150 ml űrtartalmú gaiwannal. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levélből több áztatás készíthető, hogy a tea minden ízárnyalatát a lehető legjobban ki lehessen élvezni. Melegítsd a vizet 90°C-ra: először röviden öblítsd le a leveleket, majd készíts egy első 15 másodperces áztatást. Ugyanezen a hőmérsékleten tartva a vizet, továbbra is felhasználhatod ugyanazokat a leveleket, további vizet adva hozzá, és minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (15–20–25...). Ennek a teának körülbelül 8 áztatásnyi élettartama van. Egy klasszikusabb, nyugati stílusú elkészítéshez 2,5 gramm levelet ajánlunk egy 200 ml-es csészében, 90°C-os vízzel, 2 és fél perces áztatási idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében javasoljuk, hogy a teát a megadott áztatási idő végén szűrd le. Az általunk javasolt áztatási idők saját ízlés szerint enyhén módosíthatók, hogy erősebb vagy enyhébb ízt kapj. Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolandó.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
