Ennek a puernek a levelei a Bulang térségből származnak, amely Kína déli részén található. A puer teák kategóriájának meghatározásához jobban meg kell magyaráznunk azt a területet, ahol ezek a teák nőnek, mivel a legtöbb esetben maga a vidék adja az egyes teák jellegzetes nevét. A mi esetünkben Yunnan tartomány keleti részén járunk (amely híres a puer termeléséről) egy Xishaungbanna nevű autonóm prefektúrában. Itt, a Menghai régióban készült ez a korong 2018-ban az Ouhai Shenyu gyárban. Ezek az információk sokat elárulnak, de legfőképpen azt jelzik, hogy ez a tea egy olyan gyárból származik, amely egy pontos receptet használt ennek a terméknek a kialakításához. Az infúzió ízeiben azonnal észrevehetők a nyers puer jellegzetességei, mint a zöldes és kissé fanyar gyógynövényes íz, szemben az utóízben megjelenő telt édességgel. Ennek a shengnek azonban a különlegessége a termék zöldes részének enyhe savassága és a tea édesebb, testesebb részének erős kölcsönhatásában rejlik. E két elem együtt olyan finom édességet hoz létre, amely egyes keleti gyümölcsökre jellemző, és általában a Bulang keleti területeire is jellemző. Származási hely: Bulang - Yunnan, Kína Elkészítés A betakarítás után a leveleket a gyártótól függően bizonyos ideig napfényen fonnyasztják, mielőtt a „zöldölés” fázisába lépnének, amely lényegében hasonló a zöld teák készítésénél alkalmazotthoz. Ebben az esetben a sajátosság abban rejlik, hogy a leveleket nem melegítik annyira, mint egy zöld teánál, így megőrződnek bizonyos enzimek, amelyek idővel módosítják az ízeket. A főzést követően a leveleket egy éjszakán át pihentetik, mielőtt befejeznék a napon történő szárítást. Ekkor kapjuk meg a maochát, amely más maochákkal keverhető, hogy egyedi íz- és aromakombinációkat hozzon létre, mielőtt korong, tégla stb. formájában préselik. Innen a tea fogyasztásra kész, de egyben tökéletes állapotban van ahhoz is, hogy éveken át tárolják, mielőtt megkóstolnák ízeit. Elkészítés Erősen javasoljuk, hogy ezt a teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) készítsd el, hogy a levelek ízét a legjobban élvezhesd. Ezzel az elkészítéssel 5,5 gramm levelet (kb. 3 teáskanál) használhatsz egy kb. 100 ml-es gaiwanban, hogy több, eltérő ízvilágú infúziót kapj. A levelek 100°C-os vízben történő gyors öblítése után az első infúzió 10 másodpercig tarthat, majd ugyanazon a hőmérsékleten tartva minden következő alkalommal 10 másodperccel növelhető az idő az előző infúzióhoz képest (10 - 20 - 30 …). Ennek a teának az élettartama körülbelül 7 infúzió. A klasszikus nyugati stílusú elkészítéshez 2 gramm levelet (kb. 1 teáskanál) javaslunk 150 ml-es csészében, 100°C-os vízzel, másfél perces áztatási idővel. A teát a kóstolás megkönnyítése érdekében leszűrheted, és a fent megadott áztatási idők csupán iránymutatók, így azokat saját ízlésed szerint is beállíthatod. Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolandó.
Ár ÁFÁ-val együtt
Ennek a puernek a levelei a Bulang térségből származnak, amely Kína déli részén található. A puer teák kategóriájának meghatározásához jobban meg kell magyaráznunk azt a területet, ahol ezek a teák nőnek, mivel a legtöbb esetben maga a vidék adja az egyes teák jellegzetes nevét. A mi esetünkben Yunnan tartomány keleti részén járunk (amely híres a puer termeléséről) egy Xishaungbanna nevű autonóm prefektúrában. Itt, a Menghai régióban készült ez a korong 2018-ban az Ouhai Shenyu gyárban. Ezek az információk sokat elárulnak, de legfőképpen azt jelzik, hogy ez a tea egy olyan gyárból származik, amely egy pontos receptet használt ennek a terméknek a kialakításához. Az infúzió ízeiben azonnal észrevehetők a nyers puer jellegzetességei, mint a zöldes és kissé fanyar gyógynövényes íz, szemben az utóízben megjelenő telt édességgel. Ennek a shengnek azonban a különlegessége a termék zöldes részének enyhe savassága és a tea édesebb, testesebb részének erős kölcsönhatásában rejlik. E két elem együtt olyan finom édességet hoz létre, amely egyes keleti gyümölcsökre jellemző, és általában a Bulang keleti területeire is jellemző. Származási hely: Bulang - Yunnan, Kína Elkészítés A betakarítás után a leveleket a gyártótól függően bizonyos ideig napfényen fonnyasztják, mielőtt a „zöldölés” fázisába lépnének, amely lényegében hasonló a zöld teák készítésénél alkalmazotthoz. Ebben az esetben a sajátosság abban rejlik, hogy a leveleket nem melegítik annyira, mint egy zöld teánál, így megőrződnek bizonyos enzimek, amelyek idővel módosítják az ízeket. A főzést követően a leveleket egy éjszakán át pihentetik, mielőtt befejeznék a napon történő szárítást. Ekkor kapjuk meg a maochát, amely más maochákkal keverhető, hogy egyedi íz- és aromakombinációkat hozzon létre, mielőtt korong, tégla stb. formájában préselik. Innen a tea fogyasztásra kész, de egyben tökéletes állapotban van ahhoz is, hogy éveken át tárolják, mielőtt megkóstolnák ízeit. Elkészítés Erősen javasoljuk, hogy ezt a teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) készítsd el, hogy a levelek ízét a legjobban élvezhesd. Ezzel az elkészítéssel 5,5 gramm levelet (kb. 3 teáskanál) használhatsz egy kb. 100 ml-es gaiwanban, hogy több, eltérő ízvilágú infúziót kapj. A levelek 100°C-os vízben történő gyors öblítése után az első infúzió 10 másodpercig tarthat, majd ugyanazon a hőmérsékleten tartva minden következő alkalommal 10 másodperccel növelhető az idő az előző infúzióhoz képest (10 - 20 - 30 …). Ennek a teának az élettartama körülbelül 7 infúzió. A klasszikus nyugati stílusú elkészítéshez 2 gramm levelet (kb. 1 teáskanál) javaslunk 150 ml-es csészében, 100°C-os vízzel, másfél perces áztatási idővel. A teát a kóstolás megkönnyítése érdekében leszűrheted, és a fent megadott áztatási idők csupán iránymutatók, így azokat saját ízlésed szerint is beállíthatod. Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolandó.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
