A címkén: a gyártó által a csomagoláson feltüntetett információk. Nincs a címkén: a csomagoláson nem szereplő információk.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Értékesíti és szállítja: Tea Soul
Az ár tartalmazza az áfát
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft16 375,50 értékben.
A Sheng Pu Erh tea (nyers) Old Tree Leaf Cake 2016 levelei a dél-kínai Jünnan tartományban található Bulang területéről származnak. A termék jobb megértéséhez fontos megismerni a levelek származási helyét, mivel a tea nevét és fő érzékszervi jellemzőit legtöbbször éppen a termőhely adja. Ez a Pu Erh elsősorban a Bulang hegyvidéki területén, a Xishuangbanna autonóm prefektúra déli részén, Jünnan délnyugati végén szüretelt levelekből áll. A leveleket 2016 tavaszán gondosan válogatták és préselték a Yongde Xiulin Pu’er üzemben, amely Yongde megyében található. Az üzem helyének feltüntetése azért fontos, mert ez a Pu Erh egy meghatározott stílus és kutatási irány eredménye, amelyet teásmesterek egy csoportja dolgozott ki a termőhelyi jellemzők kiemelésére. A Sheng old tree leaf a különleges érési szakaszának köszönhetően egy csészében egyesíti a fiatal és a kissé érleltebb Pu Erh teák jellegzetes ízeit. Ez jól megfigyelhető, ha összehasonlítjuk az első kortyok és a kóstolás végén tapasztalható ízérzeteket. Kezdetben friss, növényi, meglehetősen zamatos ízek jelennek meg, amelyek a szójababcsírára vagy egyes káposztafélék leveleire emlékeztethetnek. Ezt követően kissé érettebb ízek bontakoznak ki, amelyek bizonyos faanyagok és nyáron szárított gyógynövények illatát idézik. Az utóízben enyhén ásványos tónus és a friss hüvelyesekére emlékeztető édesség is érezhető. Származási hely Bulang – Jünnan, Kína Előállítás A szüret után a leveleket a termelőtől függően egy ideig a napon fonnyasztják, majd következik a „zöld megölése”, amely alapvetően hasonló a zöld tea készítésénél alkalmazott eljáráshoz. A különbség az, hogy a leveleket ilyenkor nem melegítik fel annyira, mint a zöld tea esetében, így megőrződnek azok az enzimek, amelyek idővel módosítják az ízeket. A hőkezelés után a leveleket egy éjszakán át pihentetik, majd a napon befejezik szárításukat. Ebben a szakaszban a terméket maocha néven nevezik, és készen áll arra, hogy szükség esetén préseljék, így optimális feltételeket biztosítva a szállításhoz és az érleléshez. A préselés során a leveleket néhány másodpercig erős gőzsugár éri, amely kívülről megpuhítja őket. Ezután egy harisnyába vagy zsákba gyűjtik, amely rendszerint korong alakot ad a terméknek. Annak érdekében, hogy ez a forma tartósan megmaradjon, a zsákot órákon át egy kő vagy mechanikus prés alatt hagyják, miközben a levelek elveszítik a korábbi gőzölési szakaszban felvett maradék nedvességet. Elkészítés Erősen ajánljuk, hogy ezt a teát hagyományos kínai módszerrel (Gong Fu Cha), körülbelül 150 ml-es gaiwanban áztasd. Ezzel az elkészítési móddal 5 gramm levélből több felöntés is készíthető, amelyek segítségével a tea valamennyi ízárnyalata a lehető legjobban érzékelhető. Melegítsd a vizet 90 °C-ra: röviden öblítsd le a leveleket, majd végezz egy első, 20 másodperces felöntést. A vizet ugyanazon a hőmérsékleten tartva tovább használhatod ugyanazokat a leveleket, minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (20 – 25 – 30…). Ez a tea 8–9 felöntésig tart. A klasszikusabb, nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm levelet ajánlunk 200 ml-es csészében, 90 °C-os vízzel, 2 és fél perces áztatási idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében azt javasoljuk, hogy az áztatási idő letelte után azonnal szűrd le a teát. Az általunk javasolt áztatási idők ízlés szerint kissé módosíthatók, hogy enyhébb vagy intenzívebb ízt kapj. Hűvös, száraz, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó.
Szürkével: nem észlelveNem érhető el
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
