A Puer Shu Qi Zi Bing Cha Cake 357 g egy érlelt és fermentált tea, amelynek leveleit korong alakra préselik, ezt tipikusan „cake”-nek nevezik. A Puer Shu tea bársonyos és fás ízéről ismert. Áztatáskor a folyadék mély burgundi színű, és gazdag, mély, lágy ízzel, sűrű szájérzettel, gyümölcsös aromákkal és édes utóízzel rendelkezik. Az egymást követő áztatások egyre édesebbé válnak, a fás jegyek pedig intenzívebbé, miközben párolt gyógynövényes árnyalatok jelennek meg. A cake formájú Puer tea köves préseléssel készült tea, amely tökéletes hosszú távú tárolásra vagy magángyűjteménybe. Származási hely: Gongting farm, Menghai megye, Yunnan tartomány, Kína. Elkészítés A Puer Shu Qi Zi Bing cha tea mikrobiológiailag fermentált tea, amelyet a betakarított leveleken gombák, baktériumok és élesztők hatása hoz létre. Tehát valóban fermentált tea, amelyet gyakran összekevernek azzal a teával, amelyet Nyugaton fekete teának neveznek (Kínában vörös teaként ismert), és amely csupán a növény természetesen jelen lévő enzimei által végbemenő, nagyléptékű oxidáción ment keresztül. Az oxidációs folyamat fermentációként való helytelen megnevezése, és ezért a fekete teák, például az Assam, Darjeeling vagy Keemun fermentált teaként való elnevezése sok zavart okozott. Csak az a tea nevezhető helyesen fermentáltnak, amely a Puerhez hasonlóan mikrobiális átalakuláson ment keresztül. Elkészítés Először is javasoljuk a speciális Puer tea-kést használni, amely a cake-ből apró darabokat választ le anélkül, hogy azt túlságosan összetörné. A Puert általában Gongfu stílusban készítik és szolgálják fel. E módszer szerint többszöri áztatást kell végezni porózus agyagból vagy kerámiából készült eszközökben (például Purion agyagban) vagy egy kínai teáscsésze-típusban, az úgynevezett gaiwanban. A legjobb hőmérséklet körülbelül 95°C az érett, érlelt Puer esetében. Az első áztatásoknak kb. 20 másodperceseknek kell lenniük, majd a következő áztatások idejét fokozatosan kell növelni, egészen néhány percig. A túl hosszú áztatás sötét, keserű és kellemetlen főzetet eredményezhet. Az érlelt Puer minősége a hagyományos Gongfu módszerrel sokkal több áztatást és különféle ízárnyalatokat eredményezhet. Ha ezt a teát a klasszikus nyugati módszerrel szeretnéd elkészíteni, 3 gramm levelet javaslunk 200 ml-es csészében, 95°C-os vízzel, 2-3 perces áztatási idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében azt javasoljuk, hogy a tea elkészültével azonnal szűrd le. Az általunk javasolt áztatási idők kissé módosíthatók ízlés szerint, hogy az ital erősebb vagy enyhébb legyen. Tárolás: hűvös, száraz, sötét helyen tárolandó.
A Puer Shu Qi Zi Bing Cha Cake 357 g egy érlelt és fermentált tea, amelynek leveleit korong alakra préselik, ezt tipikusan „cake”-nek nevezik. A Puer Shu tea bársonyos és fás ízéről ismert. Áztatáskor a folyadék mély burgundi színű, és gazdag, mély, lágy ízzel, sűrű szájérzettel, gyümölcsös aromákkal és édes utóízzel rendelkezik. Az egymást követő áztatások egyre édesebbé válnak, a fás jegyek pedig intenzívebbé, miközben párolt gyógynövényes árnyalatok jelennek meg. A cake formájú Puer tea köves préseléssel készült tea, amely tökéletes hosszú távú tárolásra vagy magángyűjteménybe. Származási hely: Gongting farm, Menghai megye, Yunnan tartomány, Kína. Elkészítés A Puer Shu Qi Zi Bing cha tea mikrobiológiailag fermentált tea, amelyet a betakarított leveleken gombák, baktériumok és élesztők hatása hoz létre. Tehát valóban fermentált tea, amelyet gyakran összekevernek azzal a teával, amelyet Nyugaton fekete teának neveznek (Kínában vörös teaként ismert), és amely csupán a növény természetesen jelen lévő enzimei által végbemenő, nagyléptékű oxidáción ment keresztül. Az oxidációs folyamat fermentációként való helytelen megnevezése, és ezért a fekete teák, például az Assam, Darjeeling vagy Keemun fermentált teaként való elnevezése sok zavart okozott. Csak az a tea nevezhető helyesen fermentáltnak, amely a Puerhez hasonlóan mikrobiális átalakuláson ment keresztül. Elkészítés Először is javasoljuk a speciális Puer tea-kést használni, amely a cake-ből apró darabokat választ le anélkül, hogy azt túlságosan összetörné. A Puert általában Gongfu stílusban készítik és szolgálják fel. E módszer szerint többszöri áztatást kell végezni porózus agyagból vagy kerámiából készült eszközökben (például Purion agyagban) vagy egy kínai teáscsésze-típusban, az úgynevezett gaiwanban. A legjobb hőmérséklet körülbelül 95°C az érett, érlelt Puer esetében. Az első áztatásoknak kb. 20 másodperceseknek kell lenniük, majd a következő áztatások idejét fokozatosan kell növelni, egészen néhány percig. A túl hosszú áztatás sötét, keserű és kellemetlen főzetet eredményezhet. Az érlelt Puer minősége a hagyományos Gongfu módszerrel sokkal több áztatást és különféle ízárnyalatokat eredményezhet. Ha ezt a teát a klasszikus nyugati módszerrel szeretnéd elkészíteni, 3 gramm levelet javaslunk 200 ml-es csészében, 95°C-os vízzel, 2-3 perces áztatási idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében azt javasoljuk, hogy a tea elkészültével azonnal szűrd le. Az általunk javasolt áztatási idők kissé módosíthatók ízlés szerint, hogy az ital erősebb vagy enyhébb legyen. Tárolás: hűvös, száraz, sötét helyen tárolandó.
Ár ÁFÁ-val együtt
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
