Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate. Scopri qui dosi e procedimento per preparare a casa tua la nostra versione.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Pulite e tritate la cipolla, scaldatela in un tegame con olio e lasciatela rosolare per un paio di minuti.
Passo 2 di 8: Unite la passata di pomodoro, regolate di sale, aggiungete basilico e lasciate cuocere a fuoco dolce per 45-50 minuti.
Passo 3 di 8: Tagliate a cubetti la mozzarella e affettate le melanzane per il senso della lunghezza.
Passo 4 di 8: Friggete le melanzane in olio caldo a 170° fino a doratura e scolatele su carta assorbente.
Passo 5 di 8: In una pirofila da 20x30 cm, versate un po' di sugo, disponete uno strato di melanzane, coprite con sugo, mozzarella, Parmigiano e basilico.
Passo 6 di 8: Ripetete gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con mozzarella e Parmigiano.
Passo 7 di 8: Cuocete in forno statico a 200° per circa 30 minuti.
Passo 8 di 8: Lasciate riposare per 15-20 minuti prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Arachidi e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Mozzarella, Parmigiano reggiano dop (da grattugiare)
Non adatto ai vegetariani: Mozzarella, Parmigiano reggiano dop (da grattugiare)
Non adatto ai pescetariani: Mozzarella, Parmigiano reggiano dop (da grattugiare)
Contiene lattosio: Mozzarella
Contiene nichel: Passata di pomodoro, Cipolle dorate, Olio di semi di arachide
In grigio: non rilevatiRilevato
Arachidi: Olio di semi di arachide
Latte e derivati: Mozzarella, Parmigiano reggiano dop (da grattugiare)
Latte: Mozzarella, Parmigiano reggiano dop (da grattugiare)
Legumi: Olio di semi di arachide
Solanacee: Melanzane ovali nere, Passata di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro
| Valori medi | Per porzione444 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1346 kJ322 kcal | 303 kJ72 kcal |
| Grassi | 18,02 g | 4,06 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,56 g | 2,38 g |
| Carboidrati | 15,18 g | 3,42 g |
| di cui zuccheri | 11,4 g | 2,57 g |
| Fibre | 7,19 g | 1,62 g |
| Proteine | 21,97 g | 4,95 g |
| Sale | 0,98 g | 0,22 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
