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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
L'agnello al prezzemolo è un gustoso piatto della tradizione italiana. Preparato con un carré d'agnello intero farcito con aglio, prezzemolo e mollica di pane fresco, poi cotto al forno con una marinatura di olio d'oliva, sale, pepe e timo. Il risultato è una carne tenera e saporita dal profumo irresistibile. Questo piatto è perfetto per una cena elegante o per festeggiare un'occasione speciale.







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Passo 1 di 10: Preparate la farcitura.
Passo 2 di 10: Tritate molto fine o frullate i 4 spicchi d'aglio la mollica sbriciolata e il prezzemolo.
Passo 3 di 10: Unite un pizzico di sale e il burro poi mescolate bene.
Passo 4 di 10: Quando avrete ottenuto un composto omogeneo riponetelo in frigo coperto con pellicola trasparente.
Passo 5 di 10: Disponete i carré in una pirofila.
Passo 6 di 10: Salate, pepate e versate l'olio a filo.
Passo 7 di 10: Distribuite tutt'attorno gli spicchi d'aglio non sbucciati e il timo passato nell'olio della pirofila.
| Valori medi | Per porzione89 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1375 kJ329 kcal | 1548 kJ370 kcal |
| Grassi | 30,73 g | 34,59 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,36 g | 12,79 g |
| Carboidrati | 3,77 g | 4,24 g |
| di cui zuccheri | 1,32 g | 1,49 g |
| Fibre | 0,56 g | 0,63 g |
| Proteine | 9,7 g | 10,92 g |
| Sale | 0,12 g | 0,13 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Carré d'agnello interi
Non adatto ai vegetariani: Carré d'agnello interi
Non adatto ai pescetariani: Carré d'agnello interi
Contiene glutine: Mollica di pane fresco
Contiene lattosio: Burro
Passo 8 di 10: Cuocete in forno a 220 gradi per 15 minuti.
Passo 9 di 10: Togliete dal forno e distribuite sulla carne la farcitura che si scioglierà piano piano.
Passo 10 di 10: Servite subito accompagnandolo al contorno che preferite.
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Mollica di pane fresco
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



