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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di Emporion
Un delizioso piatto tipico del Piemonte, l'Anatra al Barbaresco è un secondo piatto preparato con petto d'anatra marinato nel famoso vino Barbaresco e poi cotto in padella. Il risultato è una carne tenera e saporita che si fonde perfettamente con la salsa al vino. Ideale da gustare con contorni di verdure di stagione.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 5: Rosolare nell'olio con lo scalogno e la salvia i petti d'anatra; bagnare col vino e far evaporare.
Passo 2 di 5: Aggiustare di sale e di pepe, coprire e cuocere per 1 ora.
Passo 3 di 5: Togliere la carne e tenerla in caldo.
Passo 4 di 5: Aiutandosi con un cucchiaio raccogliere il fondo di cottura, unirvi il burro e la farina e far addensare.
Passo 5 di 5: Servire il petto a fette irrorate dalla salsa ed accompagnandolo al contorno che si preferisce.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Petto d'anatra
Non adatto ai vegetariani: Petto d'anatra
Non adatto ai pescetariani: Petto d'anatra
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione139 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 877 kJ210 kcal | 630 kJ151 kcal |
| Grassi | 11,88 g | 8,53 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,84 g | 2,76 g |
| Carboidrati | 10,74 g | 7,71 g |
| di cui zuccheri | 4,19 g | 3,01 g |
| Fibre | 1,41 g | 1,01 g |
| Proteine | 6,25 g | 4,49 g |
| Sale | 0,03 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



