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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
40 min
Origine
Italia

Descrizione

Il baccalà al forno con patate è un classico della cucina italiana. Il baccalà viene prima ammorbidito ammollando il pesce in acqua e poi viene cotto al forno insieme alle patate. La combinazione di sapori è irresistibile e rende questo piatto perfetto per una cena speciale.

Ingredienti

Porzioni
  • Baccalà dissalato800 g
    €7,30
  • Patate600 g
  • Pomodorini freschi20 unità
    €6,90
  • Aglio2 spicchi
    €5,50
  • Origano seccoq.b.
    €4,60
  • Olio extravergine di olivaq.b.
    €3,80
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Olive nere10 unità
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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Pelate 600 g di patate e tagliatele a spicchi non troppo spessi, poi conditele in una ciotola con olio, sale, pepe e origano secco.

    2. 2

      Passo 2 di 4: Ungete una pirofila con olio extravergine, disponete parte degli spicchi di patata sul fondo e adagiatevi sopra 800 g di baccalà dissalato (asciugato con carta da cucina) a tranci.

    3. 3

      Passo 3 di 4: Distribuite attorno e sopra al pesce gli spicchi di patata rimasti, 20 pomodorini freschi a metà, 2 spicchi d'aglio a fettine e una decina di olive nere. Completa con altro origano, pepe e un abbondante giro d'olio d'oliva.

    4. 4

      Passo 4 di 4: Infornate in forno statico preriscaldato a 190°C per circa 35-40 minuti, finché gli spicchi di patata non saranno ben teneri e dorati.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Pesce

    Non adatto ai vegani: Baccalà dissalato

    Non adatto ai vegetariani: Baccalà dissalato

    Contiene nichel: Pomodorini freschi

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceRilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Pesce: Baccalà dissalato

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Solanacee · Pomodoro

    Solanacee: Pomodorini freschi, Patate

    Pomodoro: Pomodorini freschi

    Valori mediPer 100 g
    Energia189 kJ45 kcal
    Grassi0,59 g
    di cui acidi grassi saturi0,1 g
    Carboidrati4,57 g
    di cui zuccheri2,63 g
    Fibre0,86 g
    Proteine5,24 g
    Sale0,59 g
    • Proteine5,24 g · 47%
    • Carboidrati4,57 g · 41%
    • Grassi0,59 g · 12%
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    Consigli e conservazione

    Conservazione
    Conservare il baccalà al forno con patate in frigorifero per un massimo di due giorni.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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