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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Bistecche alla veneziana

Bistecche alla veneziana

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia, Veneto

Descrizione

Le bistecche alla veneziana sono un contorno gustoso e saporito tipico della cucina italiana. Questo piatto vegano è preparato con fettine di soia marinate e cotte insieme alle cipolle in una deliziosa salsa al vino bianco secco. Le bistecche vengono servite calde e croccanti, perfette per accompagnare secondi di carne o pietanze vegetariane. Scopri come preparare questa deliziosa specialità veneziana seguendo la nostra ricetta.

Ingredienti

Porzioni
  • Soia4 unità
  • Cipolleq.b.
  • Farina1 cucchiaio
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Olio d'olivaq.b.
    €3,80
  • Vino bianco secco1 bicchierino
    €9,90
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    Secondi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    437 kcal a porzione · 111 g

    Valori nutrizionali

    437 kcal a porzione · 111 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Soia

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Affettare le cipolle farle dorare nell'olio aggiungerci le bistecche già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto

    2. 2

      Passo 2 di 3: Aggiungere la farina il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua

    3. 3

      Passo 3 di 3: Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo

    • Da verificare per i vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Da verificare per i vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Soia

    Da verificare per i vegani: Vino bianco secco

    Contiene glutine: Farina

    Contiene nichel: Cipolle, Soia, Vino bianco secco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaRilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina

    Soia: Soia

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Legumi

    Legumi: Soia

    Valori mediPer porzione111 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1828 kJ437 kcal1655 kJ395 kcal
    Grassi18,12 g16,4 g
    di cui acidi grassi saturi2,54 g2,3 g
    Carboidrati25,46 g23,04 g
    di cui zuccheri11,06 g10,01 g
    Fibre11,97 g10,83 g
    Proteine37,24 g33,7 g
    • Proteine33,7 g · 36%
    • Carboidrati23,04 g · 25%
    • Grassi16,4 g · 39%
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