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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Bistecche allo yogurth

Bistecche allo yogurth

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Italia

Descrizione

Le bistecche allo yogurt sono un piatto gustoso e veloce da preparare. La marinatura allo yogurt rende la carne morbida e succulenta, mentre i cetriolini sott'aceto donano un tocco di acidità e freschezza. Perfette da servire come antipasto o secondo piatto.

Ingredienti

Porzioni
  • Bistecchine di manzo500 g
  • Cetriolini sott'aceto40 g
  • Yogurth6 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Prezzemolo tritato1 cucchiaio
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    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    249 kcal a porzione · 156 g

    Valori nutrizionali

    249 kcal a porzione · 156 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

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    Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

    2. 2

      Passo 2 di 4: Cuocere le bistecche in una padella antiaderente

    3. 3

      Passo 3 di 4: Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue

    4. 4

      Passo 4 di 4: Servirle cosparse con la salsa allo yogurth

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Bistecchine di manzo

    Non adatto ai vegetariani: Bistecchine di manzo

    Non adatto ai pescetariani: Bistecchine di manzo

    Contiene lattosio: Yogurth

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Yogurth

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Yogurth

    Valori mediPer porzione156 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1043 kJ249 kcal668 kJ160 kcal
    Grassi107,3 g68,78 g
    di cui acidi grassi saturi0,37 g0,24 g
    Carboidrati1,72 g1,1 g
    di cui zuccheri1,39 g0,89 g
    Fibre1,47 g0,94 g
    Proteine121,99 g78,2 g
    Sale0,08 g0,05 g
    • Proteine78,2 g · 33%
    • Carboidrati1,1 g · 0%
    • Grassi68,78 g · 67%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Padella antiaderente
      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Ciotola per la marinatura
    Conservazione
    Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
    Altre informazioni
    È possibile sostituire le bistecchine di manzo con bistecche di pollo o maiale.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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