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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
I canederli in brodo sono un primo piatto tradizionale del Trentino-Alto Adige. Questi deliziosi gnocchi di pane vengono serviti in un brodo caldo e sono perfetti da consumare durante le stagioni più fredde.





Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 3: Bagna il pane raffermo con latte, uova, sale, pepe e noce moscata, lasciando riposare per 15 minuti. Intanto soffriggi la cipolla con burro, lo speck a cubetti ed il prezzemolo tritato.
Passo 2 di 3: Unisci il soffritto al pane, impasta a mano (aggiungendo poca farina se troppo umido) e lascia riposare 15 minuti in frigo. Con le mani bagnate crea delle sfere sode da 50-60 g.
Passo 3 di 3: Tuffa i canederli nel brodo bollente e cuocili a fuoco lento per circa 15 minuti. Servili caldi nel loro brodo con una spolverata di prezzemolo e di parmigiano grattugiato.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Sedano
Non adatto ai vegani: Brodo di carne, Speck, Parmigiano reggiano grattugiato (facoltativo)
Non adatto ai vegetariani: Brodo di carne, Speck, Parmigiano reggiano grattugiato (facoltativo)
Non adatto ai pescetariani: Brodo di carne, Speck, Parmigiano reggiano grattugiato (facoltativo)
Contiene glutine: Pane raffermo, Farina 00
Contiene lattosio: Latte intero, Burro
Contiene nichel: Brodo di carne, Cipolla, Pane raffermo
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pane raffermo, Farina 00
Uova: Uova
Latte e derivati: Latte intero, Parmigiano reggiano grattugiato (facoltativo), Burro
Sedano: Brodo di carne
Latte: Latte intero, Parmigiano reggiano grattugiato (facoltativo), Burro
| Valori medi | Per porzione226 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1739 kJ416 kcal | 769 kJ184 kcal |
| Grassi | 17,02 g | 7,53 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,73 g | 2,98 g |
| Carboidrati | 44,64 g | 19,75 g |
| di cui zuccheri | 6,33 g | 2,8 g |
| Fibre | 3,12 g | 1,38 g |
| Proteine | 22,19 g | 9,82 g |
| Sale | 1,13 g | 0,5 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



